用料
<h3 class="pgc-h-arrow-right">主料</h3>
豆腐1塊
豌豆10克
白蘿蔔1個
<h3 class="pgc-h-arrow-right">輔料</h3>
鹽2克
胡椒面1勺
雞精1勺
<h2 class="pgc-h-arrow-right">豆腐蓮蓬的做法</h2>
1.
豆腐壓碎豌豆備好
2.
豆腐加鹽
3.
加雞精胡椒面拌勻
4.
碗裡刷一層油好脫模
5.
倒入豆腐泥
6.
放入豌豆上過蒸15分鐘
7.
脫模後放入熬好的高湯裡即可
<h2 class="pgc-h-arrow-right">豆腐蓮蓬成品圖</h2>
<h2 class="pgc-h-arrow-right">烹饪技巧</h2>
豆腐的做法多，可以根據自己的喜歡搭配和調味。