河南大哥低價賣熟羊肉，70元一斤生意遍布全國
俗話說飲食是一個地區，河南的飲食文化可謂是源遠流長，早在明朝時期，這裡就開始種植小麥了，緊接着開始種植玉米，漸漸地，小麥和玉米成為了當時河南人主要種植的農作物。經過幾千年的傳承和創新，河南人吃的食物越發豐富多彩，特别是面食，像饅頭、包子、面條等在河南當地都很常見，雖然看起來比較普通，但是卻是河南人每天都少不了的食物，如果說米飯是我們南方人不可缺少的主食，那麼面食便是河南人必備的能量補給。
河南人不光是喜歡吃面食，而且也很喜歡吃羊肉，主要是因為羊肉有很好的禦寒作用，其次，當地的畜牧業很發達，牛羊很多，俗話說一方水土養育一方人，是以河南人在長時間食用羊肉的過程中愛上了羊肉。當地人一般喜歡把羊肉鹵着吃，這樣不僅能很好的去除羊膻味，而且肉質吃起來也很軟乎，大部分時候河南人都會把羊肉搭配上面條一起食用，是以當地有一種食物叫做羊肉燴面。
在河南開了35年熟羊肉的老店，節假日要賣100鍋羊肉
今天我要介紹的這家熟羊肉店，就是開在河南的，而這家店的店主是一位34歲的河南大哥開的，這家店起初是這位大哥的父母開的，至今為止已經是一家35年的老店了。剛開始這家店其實做的都是周圍人的生意，但自從這位河南大哥接手後，生意越做越大，現在他們家的羊肉已經暢銷全國了，江蘇、洛陽等地都有店鋪用的他家羊肉。平時生意比較差的時候，他們家就煮2到3鍋的羊肉，也就是30到50隻羊，一到節假日生意很火爆，有時候要煮100鍋的羊肉，從早忙到晚，那一天的流水就高達100萬。
這位大哥做的羊肉之是以這麼受歡迎，主要是因為他們家不僅羊肉品質好，而且價格也很實惠，幾乎是在熟羊肉裡面售價很低的一個了。并且這位大哥一直堅持着父母那一輩做羊肉的手法，很好的把父母那一輩積累下來的人氣利用了起來，再加上這位大哥自己很會經營，是以現在生意才是越做越大。
70元一斤的熟羊肉，在其它店鋪是買不到的
這家店的熟羊肉賣的是70元一斤羊肉都是從一些鄉村裡面賣的，不僅品質好，而且口感也不錯。如果是一些正常的店鋪，70元一斤的羊肉都是不可能的，更别提還用的是鄉村人自己養的羊了，而這位大哥主要靠的是薄利多銷，每斤羊肉其實賺不到多少錢，主要靠的就是銷量大，這樣才賺得稍微多一些。吃過這家店的食客都知道，雖然這裡的羊肉看起來色澤并不是那麼誘人，但是味道卻是很足的，鹹淡合适，吃起來也很軟乎，羊膻味也是沒有的。
很多喜歡吃羊肉的食客都知道，70元一斤的熟羊肉可以說是很便宜的了，現在很多羊肉店基本上都是沒有這個價格的，不然是賺不到錢的。這位河南大哥不僅價格實惠，而且羊肉的味道口感也掌握得很好，比起外面很多店鋪做得都很用心，現在外面大部分店鋪基本上用的都是在養殖場裡面買的羊，這樣的羊肉口感價格都不如家養的好吃，但是利潤卻高很多。
評價：
總的來說，河南大哥做的熟羊肉味道很好，羊膻味幾乎是沒有的，吃起來味道也很足，很軟糯，70元一斤價格也很實惠，現在很多店鋪基本上賣羊肉的價格都比這個貴，而且這家店的羊肉已經在全國各地銷售，很多店鋪基本上都是用的他們家的羊肉。