一個城市可以大到足以容納數千萬人，
一個城市也可能非常小，太小而無法容納遊客的思鄉之情。
一個人在外面漂浮了很久，總想念家的味道。雖然大都市的宴會菜肴都很好，但它們的味道并不像家一樣。
童年的幸福總是那麼簡單，能帶來的幸福可能是一個愛的玩具，一本漫畫書，一個糖果，一件新衣服，也可能是一個老奶奶的手菜。
多年後，當奶奶的臉上布滿了凹槽時，我們開始互換角色。我以前和奶奶一起躺着手，現在我在廚房裡忙着，奶奶坐在旁邊，偶爾打手。
讓我一餐四菜一碗米飯好吃，當時第一次大洋"東安雞"，又稱"國宴菜"。而奶奶做的東安雞也是新年假期必不可少的硬菜。
剛提起的東安雞也冒着熱，真的會吃東安雞的人，一般都會從下面開始吃，因為下面的肉是最美味的。鮮雞配濃湯，口感清新典雅，肉質細膩，清新風味配酸辣味，世人味卻如此。
奶奶的"秘寶"，有很多城裡人吃不到土的氣味，雞、鴨、鵝、豬，各種都是又肥又嫩。每個都由奶奶喂米飯，蕃薯，玉米和野菜。
生活在幸福的鄉下，從不擔心吃！
我問奶奶哪隻雞從來沒有下過蛋，奶奶指着那隻雞。
好！是你
不要怪我心熱
一個在農村長大的孩子
抓雞不是說說而已
哈哈哈哈哈哈
去除雞毛和内髒并處理掉
然後把生姜放進去
先讓水沸騰
國内的水真的很冷
在鄉下用柴火保暖也很熱
在等待水沸騰的同時
你可以先把姜蒜紅辣椒切開，放在旁邊
刀和鑿子是功夫
一次一個圓圈
食品的品質在于人們的承諾
它看起來像一個簡單的過程
但一點也不草率
把雞肉放進去
注意！必須預計火災預計預計此時将最小
這一次我們可以看到，鍋裡會有"蝦眼泡"。
那是一堆小水泡
這是低沸點的性能狀态
在這個低沸點保持烹饪15分鐘
等到時間之後
你可以用筷子戳雞
如果筷子上沒有血迹，雞就會有八塊熟了，可以
撈出雞肉，通過冰水
這将使雞肉更緊
将雞肉切成小塊作為備用
然後将油倒入鍋中，等待另一場大火加熱
然後翻轉中小型油炸辣椒
我能聞到辣椒的味道
倒入您準備好的食材并油炸
然後加入雞塊和配料，一起炒
等到油炸到後來的一碗鍋邊醋
記得！確定從鍋的側面開始倒水
因為這種醋酸更容易揮發
炸更香！
現在加鹽
再加入20顆糖
我們不在湖南食品中放糖
但是我們的許多湖南菜會用糖代替味精
這将更新鮮，更好吃
大火被收割了
你可以走出鍋
入口都是酸的，有點辣
口感細膩，略帶甜味
有些人一開始可能無法适應它的口味
但吃過的人說，你吃得越多越好
當我還是個孩子的時候，我的祖母幫我們切雞腿
今天給奶奶切大雞腿吃
奶奶一輩子都為我們辛苦，真的很辛苦
老一輩人要攢一輩子的節儉，全部用給子孫後代考慮
很少為自己考慮，這是他們這一代人的本質
中國人慈善孝道、勤勉勇等傳統美德，在祖母那一代得到了完美的展現。
與生俱來的一切
口味各不相同，風味也不同
另一道簡單的菜
它有自己的價值
我們總是願意訴諸食物
找到那些關于愛情的回憶
東安雞頭做成，是借口，是揮之不去的童年記憶
這就是當今食物共享的用武之地
下次再見！
東安雞，一座城市的專屬味道！