一个城市可以大到足以容纳数千万人，
一个城市也可能非常小，太小而无法容纳游客的思乡之情。
一个人在外面漂浮了很久，总想念家的味道。虽然大都市的宴会菜肴都很好，但它们的味道并不像家一样。
童年的幸福总是那么简单，能带来的幸福可能是一个爱的玩具，一本漫画书，一个糖果，一件新衣服，也可能是一个老奶奶的手菜。
多年后，当奶奶的脸上布满了凹槽时，我们开始互换角色。我以前和奶奶一起躺着手，现在我在厨房里忙着，奶奶坐在旁边，偶尔打手。
让我一餐四菜一碗米饭好吃，当时第一次大洋"东安鸡"，又称"国宴菜"。而奶奶做的东安鸡也是新年假期必不可少的硬菜。
刚提起的东安鸡也冒着热，真的会吃东安鸡的人，一般都会从下面开始吃，因为下面的肉是最美味的。鲜鸡配浓汤，口感清新典雅，肉质细腻，清新风味配酸辣味，世人味却如此。
奶奶的"秘宝"，有很多城里人吃不到土的气味，鸡、鸭、鹅、猪，各种都是又肥又嫩。每个都由奶奶喂米饭，红薯，玉米和野菜。
生活在幸福的乡下，从不担心吃！
我问奶奶哪只鸡从来没有下过蛋，奶奶指着那只鸡。
好！是你
不要怪我心热
一个在农村长大的孩子
抓鸡不是说说而已
哈哈哈哈哈哈
去除鸡毛和内脏并处理掉
然后把生姜放进去
先让水沸腾
国内的水真的很冷
在乡下用柴火保暖也很热
在等待水沸腾的同时
你可以先把姜蒜红辣椒切开，放在旁边
刀和凿子是功夫
一次一个圆圈
食品的质量在于人们的承诺
它看起来像一个简单的过程
但一点也不草率
把鸡肉放进去
注意！必须预计火灾预计预计此时将最小
这一次我们可以看到，锅里会有"虾眼泡"。
那是一堆小水泡
这是低沸点的性能状态
在这个低沸点保持烹饪15分钟
等到时间之后
你可以用筷子戳鸡
如果筷子上没有血迹，鸡就会有八块熟了，可以
捞出鸡肉，通过冰水
这将使鸡肉更紧
将鸡肉切成小块作为备用
然后将油倒入锅中，等待另一场大火加热
然后翻转中小型油炸辣椒
我能闻到辣椒的味道
倒入您准备好的食材并油炸
然后加入鸡块和配料，一起炒
等到油炸到后来的一碗锅边醋
记得！确保从锅的侧面开始倒水
因为这种醋酸更容易挥发
炸更香！
现在加盐
再加入20颗糖
我们不在湖南食品中放糖
但是我们的许多湖南菜会用糖代替味精
这将更新鲜，更好吃
大火被收割了
你可以走出锅
入口都是酸的，有点辣
口感细腻，略带甜味
有些人一开始可能无法适应它的口味
但吃过的人说，你吃得越多越好
当我还是个孩子的时候，我的祖母帮我们切鸡腿
今天给奶奶切大鸡腿吃
奶奶一辈子都为我们辛苦，真的很辛苦
老一辈人要攒一辈子的节俭，全部用给子孙后代考虑
很少为自己考虑，这是他们这一代人的本质
中国人慈善孝道、勤勉勇等传统美德，在祖母那一代得到了完美的体现。
与生俱来的一切
口味各不相同，风味也不同
另一道简单的菜
它有自己的价值
我们总是愿意诉诸食物
找到那些关于爱情的回忆
东安鸡头做成，是借口，是挥之不去的童年记忆
这就是当今食物共享的用武之地
下次再见！
东安鸡，一座城市的专属味道！