By 愛美食的拉拉 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
糯米 350克
雞腿 1隻
香菇 4隻
闆栗 10粒
醬油 1勺
醬油 1勺
料酒 1勺
蚝油 半勺
糖 10克
油 1湯匙
<h2>做法步驟</h2>
1、香菇切片
2、闆栗剝好
3、雞腿去骨，切小塊，放醬油，蚝油，料酒，白糖腌制
4、再放上香菇和闆栗，腌制2小時
5、糯米提前2小時浸泡
6、碗底鋪香菇和闆栗
7、将腌料倒入過水的糯米中拌勻，倒油，然後蓋一層糯米
8、鋪一層雞塊，闆栗，香菇
9、再鋪一層糯米，加水到剛剛沒過糯米
10、蒸1小時就好了
11、好吃看得見
12、哈哈
13、真香
14、成品
<h2>糯米的營養功效</h2>
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
3.緩解尿頻症狀
4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
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