
By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
糯米 350克
鸡腿 1只
香菇 4只
板栗 10粒
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 半勺
糖 10克
油 1汤匙
<h2>做法步骤</h2>
1、香菇切片
2、板栗剥好
3、鸡腿去骨,切小块,放老抽,蚝油,料酒,白糖腌制
4、再放上香菇和板栗,腌制2小时
5、糯米提前2小时浸泡
6、碗底铺香菇和板栗
7、将腌料倒入过水的糯米中拌匀,倒油,然后盖一层糯米
8、铺一层鸡块,板栗,香菇
9、再铺一层糯米,加水到刚刚没过糯米
10、蒸1小时就好了
11、好吃看得见
12、哈哈
13、真香
14、成品
<h2>糯米的营养功效</h2>
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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