<h1>薩基馬</h1>
分類： 小吃， 糕點
作者： YOYO
建立： 2011-11-30 17：32：02
描述：看看"大房子門"，白敬琪的奶奶到處都拿着一個零食盒，就連八國聯軍進京城，一家人撤退也沒忘了拿去再去——我媽媽也喜歡吃中國傳統小吃，比如馬蹄薯片、蜂蜜三刀、冰淇淋、Sakima小時候因為爺爺總是買吃的， 就成了一種習慣，然後估計現在沒有那麼多零食了，小朋友可以吃甜的東西，也許一種零食可以慢慢吃到好吃是以隻要你回家就會記得給媽媽幾袋徐藤間，今年的春節要自己做點什麼， 沒想到第一次做得很成功，可能是原料不複雜，做法也很簡單，連我不喜歡吃Sakima land的人覺得很美味
<h2>材料：</h2>
高筋面粉 500g
雞蛋 350g
泡泡粉 5g
酵母粉 5g
鹽 5g
奶粉 30g
芝士粉 20g
糖 350g
葡萄糖漿 210g
水 50g
<h2>步驟：</h2>
0.将所有配料混合在鼠尾草中，揉捏至面團光滑放松1小時
1.使用約0.5mm的薄片
2. 折疊并切成兩次，然後切成韭菜大小的段
3. 撒上面粉，将面條打碎
4. 在160°C下使用
5.将sakima條炸成淺黃色備用
6.将糖成分（350克白糖，210克葡萄糖漿，50克水）混合成凝膠
7.将煮熟的糖倒入鼠尾草棒中，攪拌均勻（加入一些芝麻和葡萄幹以适合您的口味）
8.将保鮮膜鋪在方形闆内，将混合的Sakima條倒入壓實機中
9.冷藏等糖凝膠凝結後膜，切成小塊用新鮮紙包裹，可以慢慢吃