随着電影《米花的氣味》的全國上映，影片中母親角的《仁澤》逐漸廣為人知。從影片的第一幕開始，那張黝黑皮膚的臉就像春風一樣強烈，給大家留下了深刻的印象。一個眼神，一個微笑，我們就能感覺到一個母親眼中的溫柔和期待。道地的當地方言和健康、閃亮的小麥色皮膚讓我們瞥見了演員的真誠和對角色的尊重。仁澤自然而真誠的表演，讓人很難将這位少數民族母親與這位90歲的女孩聯系起來。強烈的對比和多元文化元素在她身體碰撞後融合在一起，是Inze有史以來最令人印象深刻的東西。
《彌花香》入圍第74屆威尼斯國際電影節，榮獲第一屆平遙國際電影節新一代機關"最受歡迎電影"和俄羅斯索契電影節獎，提名第4屆豆瓣電影年度榜單"年度中國獨立作品"，也是第11屆首部電影、香港國際電影節和北京國際電影節展映影片。有人評論說，"米花的味道"或将開啟中國獨立電影的新變化，因為"米花的味道"就像一匹黑馬進入公衆視野，帶來許多驚喜"可以以這種方式應對一個嚴肅的社會，用這樣獨特的方法，不要太強，這種光明恰到好處， 過去國産電影沒有，更多的是展現了創作不同的視野和思想。《稻花的味道》的創作颠覆了以往國内文藝片的表達和叙事手法，是一部清新而不顯眼的電影。
"米花的味道"颠覆了許多人對中國鄉村主題的印象，到處都可以看到真誠和自然的元素，我們看到的鄉村不再是貧窮和悲傷，而是平靜而明亮的幸福生活，用力量激發人們感覺幸福，帶給人們充滿光明的快樂。
英澤作為電影《米花的味道》的主力主演和聯合編劇，對影片有自己的演繹，得到了國内外的認可。應澤對雲南少數民族母親葉牧的演繹，是一個對人生有遠見和想法的女人，為了給女兒更好的生活和走出鄉下，也為女兒的陪伴和教育回國。這似乎是一個小小的成功，在母親的外表下，面對母女關系卻陷入了溝通和解的難題，在這場無聲的拔河比賽中，仁澤将一個普通母親的困惑和挫折真實的表現，她的身體有很多普通母親的影子，真實而充滿個人魅力， 給觀衆帶來很多溫暖的回憶和共鳴。影片結尾，母女倆在山洞裡翩翩起舞，如此安靜平凡，卻又美麗震撼。
《米花的味道》中的母親，并不是英澤創造的第一個角色。早在2015年，Inze主演的電影《地下熏香》就赢得了不少業内人士和觀衆的高度贊譽。Inzer飾演一個年輕的北方漂流者，他住在地下室，靠跳舞的鋼管謀生。Inze沒有留下痕迹和細膩的真實演技，将在城市的小人物的生存狀态和生活方式呈現在世人面前，小而精彩的角色，其實更能展現演員的基礎。
從《北漂》到《母親》，這位90歲的陽光女孩，聚焦中國傳統女性人物的生活和思想，通過電影的方式，将中國新時代女性強烈獨立迷人的形象，在傳統與現代文化中追求更加和諧的平衡，也展現了時代生活思想和聲音的變化。通過影片的表達，号召大家真正思考社會問題，是年輕人時代非常缺乏責任感和使命感的。
從應澤在片中的角色來看，很難想象這個女孩是第一個被邀請參加紐約國際名舞會的中國女孩，而當她進入美國軍校樂團時，她扮演的是"五星紅旗飄揚風"。
這個女孩有着堅韌而深沉的面孔，每天熱愛高爾夫、網球、健身，喜歡四處旅行，會提前四個月進入團體體驗生活，整天和當地人一起喂豬、山茶、做大鍋飯做雲南米飯線。為了早點曬黑膚色，每天在烈日下擦油，從田野到河邊，她都能感覺到角色帶來的一切，甚至當地人也會把她當成村民。不浮躁，不急于實作，沉入心做好，靠冷靜真誠，被商業電影包圍，通過文藝電影創作帶給大家心靈的觸動和了解。
除了個人氣質與角色的對比，英澤的個人經曆與職業選擇之間也有着強烈的對比。英澤出生在北京西城下一個古色古香的四合院的根下，英澤一家在那裡生活了五代，作為新一代的紅家沒有接受過傳統教育，小時候定居香港，6歲回到北京留學，15歲獨自一人到英國學習。作為目前社會政策和犯罪學畢業生中唯一的亞洲人，他畢業于倫敦政治與政治學院，該學院被稱為世界政治和商業精英的搖籃。随後，Inze繼續在美國哈佛大學攻讀哲學研究所學生課程，并在論文中以優異的成績獲得學分。
在上大學之前，Inze的人生計劃是像聯合國和國際法庭這樣的國際組織。但當她經曆了東西方文化和社會變遷的影響，卻發現内心深處似乎有更強烈的創作欲望，于是她選擇創作和電影來表達自己對現實和人性的思考。年輕時離開家鄉的獨立冒險精神，在仁澤對電影的追求中發揮了重要作用，很難想象她通過在網上将履歷釋出到歐洲制片廠，從《地下》到《米花的氣味》，遇到了現任合作導演彭飛， 一直在不斷尋找那個時代最溫暖、最珍貴的東西。
在電影創作中，很多角色都注入了Inze的真實體驗和情感體驗。在英澤成長的過程中，父母的陪伴也是她童年時缺乏的經驗，是以在呈現《米花的味道》時，英澤可以非常準确地了解電影中女兒想念母親的陪伴感受，無論是長時間重聚生鏽、尴尬的賭博，還是笑回内心， 許多情節的呈現存在于我們的生活中，非常真實，人們感受到同樣的共鳴。
作為一個非科爾賓出生的演員，Inze有不同的表達自己的方式，真正自然地塑造角色，讓你認為這是角色應該有的樣子。細膩的觀察和感覺，眼睛裡的東西，心中的感受。在看似略有變化的表演之下，有一種巨大的情緒爆發。從生活在社會底層的壓力下，迷茫無助的北漂姑娘面對女兒無助的歸來母親，也是普通的現代女性，一個求生存和奮鬥，一個為憂愁。Inze的演繹讓我們看到，小人物也有發光的一面，平凡的生活也會開出最美的花朵。
那時候，當萬裡素和大古服都花點的時候，仁澤可以沉下心去思考電影與人性的互通性。她有着同齡人中很少見的冷靜而安靜的身體，總是謙遜而彬彬有禮，面帶微笑，談起這部電影看起來就像光一樣令人驚歎。電影行業需要像Inze這樣的成熟創作者為電影帶來尖銳的問題和多樣化的答案。未來可以期待，期待更好的作品。
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