「基酒介紹」250年的曆程——哥頓金酒

這是第一次介紹基酒，為大家帶來一些老烈酒的發展曆史，然後又會介紹利口酒和苦味的相關文章。

本系列的第一個文本在文本末尾有好處，然後将其包含在集合中。

今天的介紹是戈頓杜松子酒，這是一種适合初學者的曆史悠久的杜松子酒。

Gordon Gin的創始人Alexander Gordon是世界上最早蒸餾優質杜松子酒的人之一。

1769年，他在倫敦開始了他的蒸餾業務，使用最好的天然植物成分來創造他想要的味道，直到今天，戈登杜松子酒已經250歲了。

圖像

到1800年，在英國海軍的支援下，戈登開始向世界各個角落移動。

戈登杜松子酒也很早就出現在雞尾酒領域，1924年推出了第一瓶搖搖杯形狀的杜松子酒，雖然人們不太擅長制作雞尾酒，但戈登杜松子酒看到了雞尾酒的未來趨勢。

你認為瓶子很像增加的利潤嗎？事實上，在1898年，戈登釀酒廠與阿德利釀酒廠合并，成立了Tanqueray Gordon co。

1922年，Tanqueray Gordon and Co.它也被帝亞吉歐的前身Disillers Company收購。

最初由Charles Tanqueray于1830年蒸餾，組合的Gordon Gin看起來像這樣也就不足為奇了。

今天，你買了一瓶戈登杜松子酒，除了瓶子上的1769個字，你會發現一個類似于水龍頭的圖案。

很多人會很好奇，這是什麼？

關于這種模式，據說戈登家族的一名成員在外出狩獵時将蘇格蘭國王從野豬腳中救了出來。從那時起，戈登杜松子酒的繼承人亞曆山大·戈登（Alexander Gordon）的祖先在他們家的印章上雕刻了一個野豬頭，後來把它印在瓶子上。

Bosz Winery Bols最初以桶或罐子出售（現在許多Jenevers荷蘭杜松子酒都是用陶瓷裝瓶的），Bosz Winery Bols開發了一種細長的綠色玻璃瓶，被其他荷蘭杜松子酒和倫敦杜松子酒模仿。直到1890年，玻璃技術的改進才催生了第一個全透明的玻璃瓶。

1907年，戈登釀酒廠收到了來自澳洲的大量出口訂單。是以，酒莊使用了一個獨特的透明瓶子和一個經典的黃色圖示，在戈登杜松子酒成為綠色瓶子之前。

早期的哥頓海報，瓶子是綠色的

到20世紀，有經典的黃色瓶子，如圖所示，1912年的戈登杜松子酒瓶

1950年後，不加糖的"幹杜松子酒"越來越受歡迎，部分原因是當時幹香槟的普及，也因為蒸餾技術的發明提高了基酒的品質，糖已經取代了天然植物，如早期的甘草用來增加杜松子酒的甜度，老湯姆杜松子酒的風格逐漸褪色。

幹杜松子酒較輕，幾乎沒有糖分。戈登·金（Gordon Gin）就是其中之一。

戈登杜松子酒的主要成分是：杜松子酒，當湯，香菜籽，甘草，橙皮和尾巴

戈登杜松子酒是一種杜松子酒，以其大膽而清新的經典風格而聞名。輔以淡淡的柑橘和溫和的黑胡椒味，一點花香帶來一絲甜味，使烈酒更加圓潤。

至于調酒，戈登杜松子酒是Mr. Hard Shakes - Ueda和該男子最喜歡的杜松子酒。他的gimlets和幹馬提尼酒是由戈登杜松子酒制成的。

由于Gordon杜松子酒的銳利風格，調制需要更加注重細節，才能發揮出這款基酒的特色。

Gorton Gin也是生産Vesper Vesper Martini的指定基礎酒。詹姆斯·邦德對戈登的辱罵也證明了他古老而直接的做事風格。

推薦的葡萄酒譜

Vesper Vespon Martini

配方

3盎司高登杜松子酒

1盎司伏特加

1/2-3/4 oz 莉莉

裝飾：檸檬皮

方法

将所有配料倒入攪拌罐中，加入冰塊攪拌

過濾到冰鎮雞尾酒杯中

用檸檬皮裝飾

新加坡司令 新加坡司令

圖檔配方

1 1/2盎司高登杜松子酒

1/4盎司櫻桃白蘭地

1/4盎司軍都

1/4盎司本笃會

1/4盎司石榴糖漿

1盎司檸檬汁

3/4盎司鳳梨汁

1滴安哥斯圖拉苦味劑

2盎司蘇打水

裝飾：白蘭地櫻桃，鳳梨角和一撮薄荷

将除蘇打水以外的所有配料放入搖搖杯中

加入冰搖并冷卻

過濾進入柯林斯杯

加入蘇打水

用白蘭地櫻桃、鳳梨角和薄荷裝飾

加迪斯女孩女孩來自加的斯

1 1/2盎司非甜雪利酒

1/2盎司檸檬汁

1/2 盎司單次糖漿

4至6片薄荷葉

2個杜松子酒水果

裝飾：檸檬草

在真正的搖搖杯中碾碎杜松子酒果實

加入剩餘的配料，加入冰塊一起搖晃

雙重過濾成裝滿冰的柯林斯杯

用檸檬草裝飾

最後，福利時刻，轉發一個連結給朋友，并在評論部分留下評論，關于你對哥特式杜松子酒純飲料或調酒的看法，随機選擇3個追随者，并贈送一瓶經典的戈頓鑰匙葡萄酒。另一位超級幸運星被選中，并送來了一瓶1970年的老戈登杜松子酒。