今天下班後發現家裡有一點花生米，天氣越來越熱，為了避免它，今天就報帳了。
實踐過程如下：
1/9：将花生放入平底鍋中，煮3-4分鐘，直到花生皮起皺;
2/9：然後在鍋裡放大半袋鹽（鹽量根據花生放多少，我用的花生大約一磅半），辣椒、茴香葉、八角形油炸味（喜歡吃辣椒可以放一些幹辣椒）;
3/9：将煮熟的花生米倒入鍋中，開始煎炸;
4/9：這是煎炸13分鐘後的效果，發出噼啪聲;
5/9：這是18分鐘的煎炸效果，噼啪作響的聲音已經消除，煎炸的過程要不停地品嘗花生，直到花生毛排排已經炸完;
6/9：過濾掉鹽;
7/9：将花生放在幹淨的地方自然冷卻;
8/9：幹燥十分鐘後，脆脆的五香花生就完成了。
9/9：過濾後的鹽儲存在容器中，下次可以繼續使用。
五香花生飯就炒完了，有喜歡嘗的朋友可以試試哦！