今天做了一個特别簡單美味的煮五香花生米,做成簡單的零故障✌
作者:野獸飼養員 xs
<h2>材料</h2>
花生米 300g
胡蘿蔔半根
黃瓜半根
香味葉子 2 件
八角形數量
肉桂 1 小塊
适量辣椒
幹辣椒 3
适量的鹽
<h2>練習步驟</h2>
1、花生米沖洗幹淨,浸泡2小時以上
2、将浸泡過的花生米倒入高壓鍋➕鹽➕幹辣椒➕八角➕葉➕肉桂➕辣椒,加入适量水,蓋上選擇炖煮方式
3、黃瓜、胡蘿蔔切小丁,在鍋中開水,加入1勺鹽,少許食用油,倒入黃瓜胡蘿蔔丁水中撈出約1分鐘撈出
4、将煮熟的花生米撈出,加入到瓜胡蘿蔔➕醬油➕陳醋➕橄榄油➕雞精攪拌均勻
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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