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奶奶用了40年的祖傳鹵雞蛋秘方,做法簡單,每吃一口都是享受奶奶用了40年的祖傳鹵雞蛋秘方,做法簡單,每吃一口都是享受

作者:美食小琪琪

大家好,今天小編又給大家帶來新的美食實踐,來小夥伴如果有興趣可以關注小編哦,小編每天為您分享不同的美食實踐。

<h1級"pgc-h-right-arrow">奶奶花了40年的祖傳鹵素蛋配方,簡單,每一口都享受</h1>

如果有人問你,你最喜歡家人做什麼,你會說什麼?如果有人問小編,小編會回答的是奶奶做鹵素蛋,奶奶做鹵素蛋有40年的時間,特别好吃,它告訴我,這種鹵素蛋的方法都是祖傳下來的,方法其實很簡單,隻要時間跟着火就行了, 那麼今天小編就和大家分享老奶奶用了40年的祖傳鹵素蛋秘方,簡單修行,每一口都讓人心有味。

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準備配料:20個土雞蛋,茶,辣椒,茴香葉,肉桂,老化,生姜,洋蔥,糖霜,醬油,老泵,鹽。

生産步驟

先把準備好的雞蛋用清水洗淨,然後在鍋裡加足夠的水,把雞蛋洗得冷水鍋火煮熟,魚把煮好的雞蛋過冷水冷卻下來,然後把蛋殼一個接一個地打碎,然後放進鍋裡,加入比雞蛋大概3厘米的水, 然後用一塊紗布、茶、胡椒、茴香、肉桂、皮、姜、洋蔥包裹在紗布中,放入鍋裡一起煮,還要加糖粉、醬油、醬油、鹽。

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先點火,再把小火關掉1小時左右,然後關火,這樣在鍋裡泡了一夜,直到第二天吃到味道會很好,這麼簡單的鹵素雞蛋,你學了嗎?每一口都是一種享受。

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技巧

1、雞蛋應先用水煮熟,再用冷水打碎蛋殼。

2、煮雞蛋的時間必須足夠1小時,否則雞蛋不嘗起來。

3、煮雞蛋浸泡在一個晚上會更好吃。

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