四川老酒，喝起來優雅，喝完後舒适。集山川精華，融化五谷的芬芳，千年文化的凝聚力，承載着釀酒師的智慧，隻有淺淺慢飲，細細的欣賞才能品嘗其獨特的風味
安靜
平靜呼吸，放松身體，平靜心情
如果品酒時心情不好，也會影響味覺
鎮靜可以集中注意力，才能充分調動身體的感官，去看顔色、嗅覺、味覺、嗅覺杯。冥想是品嘗一杯葡萄酒的前提和基礎。
看
彩杯對光源觀察，純度高
酒清澈透明或微黃色
搖晃酒杯，酒挂杯均勻如絲綢
填充玻璃杯并觀察液體表面
液體表面高于杯子邊緣，無溢出，圓潤飽滿
好白葡萄酒以酒色命名，要明亮透明，無沉澱就好。老川酒選用生态原糧，經過十餘年老窖發酵，窖泥活性高，酒窖微生物菌群豐富均衡，釀造的白酒具有豐富的微量元素。是以，葡萄酒的酒體是純淨而均勻的。
聞
舉起玻璃杯，将其放在鼻子下面兩英寸處
輕輕聞一聞，葡萄酒越好，嗅覺體驗就越舒适
沒有荊棘，陳翔溢出
嗅覺是品酒最重要的步驟之一，通過酒香濃郁的層次，可以判斷白酒釀造原料、發酵過程等過程，好的白酒香氣優雅，層次豐富，給人一種自然協調的愉悅感。老川酒堅持四川傳統濃郁的香氣釀造工藝，陶藝，香氣優雅，醇厚飽滿。
獎勵
啜飲一口，在嘴裡品嘗數十秒
然後卷舌頭，使酒充滿口腔
然後稍微擡起頭，使液體沿着舌頭的兩側流向舌根
感受每個步驟中呈現的不同級别的葡萄酒
好的葡萄酒需要細細品嘗，以您可以享受味道的方式。白葡萄酒好入口，不辣喉嚨，不上頭，老川酒為老川典型的濃烈酒風，有突出的酒窖香味，協調難聞，花果香味;喝完後舒适愉快。
氣味
一杯空香是識别酒體的重要方法
一個好的酒空杯子的香氣甚至可以持續幾天，可以滴在你的手掌中
然後聞一聞回味是否濃稠而持久
優質的白酒飲用後，酒杯仍能散發出長時間無盡的香氣，由于其對物料的嚴格控制，釀造過程嚴格，時間足夠長，含有芳香氣味的酯類物質，揮發速度慢。
品酒是一門科學，品一杯醇厚的酒就像田野裡悠閑的谷物香味
或者在葡萄酒儲藏室感受時間的痕迹
此時此刻，不妨稱一杯四川老酒酒的色、香、味、聞杯，一步一步感受釀造藝術傳承品酒的工藝品鑒