肝炎是一種非常常見的傳染病，包括甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎、戊型肝炎等。其中，乙型肝炎和丙型肝炎對人體的危害最大，可導緻肝硬化、肝癌等嚴重并發症。
肝炎患者應經常吃一些清淡可口、不油膩，随着脾胃的調節，提高藥效粥的免疫力進行治療。不同的肝炎患者應根據自身情況選擇不同的藥物粥進行治療，具體類型和方法如下：
1.急性肝炎患者 如果急性肝炎患者全身出現泛黃的症狀，可以選擇使用靛藍粥進行治療。其處方成分為：陰辰30克，榛子3克，米飯60克，少許糖。将上述藥物與人鍋連用，加适量水煮至米飯煮熟，去渣滓，放入白砂糖中，可随意服用。這一面有排毒熱的作用。
出現消化不良症狀的急性肝炎患者可以用山楂麥芽粥治療。其處方成分為：山楂、炒麥芽、米粉30克、适量紅糖。将山楂磨成粗粉，用油炸麥芽、米粉、紅糖與人鍋一起，加上适量的水煮成粥糊狀，可随意取。這一方面有吃脾髒的作用。
2.慢性肝炎患者及乙型肝炎和丙型肝炎病毒攜帶者 慢性肝炎患者和乙型肝炎患者，丙型肝炎病毒攜帶者如果病情複發，情況逐漸加重，可選擇使用盆腔粥進行治療。其處方成分為：吊盆草30克，米飯60克。将挂鍋草、米鍋，加适量的水煮熟後放入，可随意服用。這一面具有排毒熱，減少酶和保濕的作用。
如果這類患者出現腹瀉症狀，也可以選擇使用馬牙固體粉粥進行治療。其處方成分為：鮮馬牙30克，精華，淮山藥，白扁豆，蓮子各10克。将最後四種調味藥物一起研磨成細粉，用馬牙與鍋一起;這一方面有脾髒、排毒的作用。
3.肝炎合并脂肪肝患者 如果肝炎患者合并脂肪肝，可以選擇使用山楂仙粥進行治療。其處方成分為：山楂粉20克，神曲15克，大米50克，木糖醇适量。将上述三種物料與人鍋連用，加适量的水煮沸至米飯煮熟，調入木糖醇中做好，可随意服用。這種副作用具有疏浚肝氣，活化血栓和降低血脂的作用。
如果患者是脂肪，也可以用杏仁粥治療。其處方成分為：甜杏仁10克，陳皮6克，榛子50克。将榛子浸泡在淡水中過夜，用甜杏仁、陳皮與人鍋一起，加适量水煮沸，直至榛子煮熟腐爛，可随意服用。這一方面具有除濕，痰，痣，減肥的作用。
4.肝炎合并早期肝硬化患者 如果聯合患有早期肝硬化或脾髒腫大，可以選擇使用桃紅花粥進行治療。其處方成分為：桃仁（皮尖）15克，紅花6克，米飯50克。将上述藥物一起放入人體鍋中，再加500毫升水煮沸，直至米飯煮熟後做好，可随意服用。這種副作用具有激活血栓的作用。
如果這些患者出現腹水症狀，可以選擇用粥加五花肉白手術進行治療。其處方藥組成部位：五花肉1片，白60克，姜45克，槟榔l片，米飯80粒，鹽和洋蔥各少一點。将白色藝術品，生姜和槟榔放入五花肉中。把這豬世界鍋放進去，加入适量的水煮一點，去掉浮油，加米飯煮熟，混成鹽和洋蔥就緒，可随意服用。這一方面有脾髒強化氣體、減少水腫的作用。