工作再忙還想吃好喲(舔屏)
通常湯桶骨大多,這次我想嘗鴿子湯。解鎖新的湯路徑
制備材料:
崇明島3歲鴿(适合烤的幼鴿,适合上湯的老鴿),五花殭屍電腦3隻,蘿蔔半,姜片,酒,洋蔥
湯步驟:
1.到處取鴿尾巴,避免異味,去除鴿子的指甲
2.鴿子冷水下鍋,放入姜片,葡萄酒,洋蔥段釣魚
3.将砂鍋煮沸,再放入姜片、洋蔥、鴿子、火中,慢炖兩小時(中途加入适量鹽調味料)
4.最後半小時放入五花殭屍電腦肉,蘿蔔,紅棗
5.在最後五分鐘,放入适量的棗子,根據湯的鹹度加鹽,然後加入味精,撒上一把洋蔥。
美味又營養,讓我們來彌補一下
