我們都知道豬肚雞是很滋補的體魄,很健胃的機身,最近我試過這五花肉鴿,和五花殭屍電腦是一樣的,不一樣的是我用的是防水鍋,而不是直接湯!分享我的方法,很容易學喲——喜歡吃五花肉的朋友快點做起來
✅食材:一個五花肉,兩隻鴿子
✅配料:醬洋蔥胡椒鹽
✅步驟:
1-提前清洗五花肉和鴿子
2 - 将兩隻鴿子塞進五花肉中,放入姜片和洋蔥,并加入一些鹽和胡椒粉
3-用牙簽固定五花肉,然後用錫紙包裹,并用牙簽在兩側打幾個孔
4-将洗好的三腳架放入高壓鍋中(一定要用幹淨的哦,因為湯是要喝的),把包裹的五花肉鴿放在一大碗水中
5-壓力鍋可以在50分鐘内煮熟
✅提示:
鍋底下的湯是最互補的,記得喝喲,很挑胃,适合早上喝!

湯是最有營養的,是精華!