家鄉味道——扒糕

前幾天，辛勤勞作的潮水，想吃家鄉街頭賣的小吃——扒手蛋糕。扒手蛋糕，一直在街上和冷粉一起賣，推着小販賣車，"泡菜蛋糕，泡菜蛋糕，荞麥扒手蛋糕"，那聲音在街上賣得格外明亮。

小時候，每年九九陽節，孩子們愛做的是兩件事，一是玩戒指，看商品的價格由經銷商設定的價格設定價格，商品價格昂貴，項圈也貴，設定在買家身上，設定不開心時畫面， 類似于現在的抓娃娃機，但當時戒指應該沒有程式設定，全靠運氣。

玩累了，就是跟着大人到扒手攤位坐下等着買扒手吃，買兩三個蛋糕，店裡要切成這樣的小塊，做一小盤料，手一個竹子果叉，孩子們就不再大驚小怪了，吃起來就會起來。

那時候的童年，最向往的不是馬戲團，也不是親人的熱烈問候，偏愛的隻是這種簡單快樂的童年美食。

直到現在，離家好幾年了，還經常吃不上家的味道，然後想想自己動手，去超市買600g左右的荞麥面，在網上翻過一些類似的方塊，做起來，蒸好，一看，顔色就淡多了，你做錯了嗎？

第二天，再看已經幹過的泡菜蛋糕，才發現，哦，原來幹起來就能變成真正的蛋糕，頓時開心。

這時，沒有其他的想法，家是不會回去懷舊的，那就是會把居住地當成第二故鄉，做自己的家吧。