最近天氣很冷，是以這真的是關于你想住的地方。一日三餐，也想吃一些保暖保濕。炖菜，蒸蔬菜和湯是我的最愛。特别是一鍋湯，簡單放心，吃得暖和，對于時間緊張的上班族來說也是一個不錯的選擇。比如，今天分享的這種肉丸湯，柔韌性特别高，用自己喜歡的菜來做鍋，菜和湯都有，特别暖和。
這種湯非常簡單，可以根據季節與不同的蔬菜搭配。我這次用冬瓜，冰箱裡還放了一些卷心菜葉，也加了一些，并放了一些孩子喜歡吃的粉，煮了一鍋滿滿的素食，素食配湯，每人一碗，再一碗米飯或一個包子，一頓飯就解決了，連炒蔬菜都儲存下來了。有帶湯的菜肴，美味濕潤溫暖，特别适合寒冷的冬天。練習特别簡單的肉丸湯，好吃，你也試試吧。
卷心菜冬瓜丸湯
配料：豬肉、卷心菜、冬瓜、粉、鹽、醬油、醬油、洋蔥、姜、胡椒、香醋油、
該怎麼辦
1、豬肉洗淨，打成肉末，加入醬油、醬油、鹽、洋蔥、生姜，沿一個方向攪拌均勻。然後加入幾次水，繼續向一個方向攪拌。攪拌餡料直到粘稠并放在一邊。
2、冬瓜去皮，洗淨切片。
3、卷心菜葉，切成條狀，煮湯最好不要用卷心菜幫忙。
4、薯片，溫熱泡泡柔軟，幹淨。
5、火鍋裡用冷油，放入生姜，小火炒香。
6、倒入冬瓜中，将火煎軟。然後加入适量的水并煮沸。
7、将調整後的肉擠入丸子中，将鍋中的湯保持中火打開，将丸子放入湯中。
8、将丸子全部放入鍋中，熱煮沸後，蓋上蓋子煮3~5分鐘，将肉丸煮熟
9、最後放入卷心菜和泡泡粉，在大火上煮熟，再加入适量的鹽和胡椒調味料，攪拌均勻。
這冬瓜球湯，味道特别清新保濕，寒冬到一碗，溫暖飽滿。
大家好，我是一頓飯！像廚房一樣，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平凡的生活。沒有特殊情況，每天都會更新，感謝您的關注和好評，祝您和您的家人生活愉快！