天天看點

老少皆宜的冬瓜蝦仁湯,香軟鹹鮮,味美可口

作者:豆果美食
老少皆宜的冬瓜蝦仁湯,香軟鹹鮮,味美可口

By 夏天的草li

冬瓜 200克

蝦仁 12隻

姜 3片

蔥 1根

胡椒粉 1小勺

鹽 1小勺

醬油 1勺

老少皆宜的冬瓜蝦仁湯,香軟鹹鮮,味美可口

1、蝦仁開背去蝦線,放入料酒、花椒粉、姜絲腌制一會; 熱鍋涼油放入蔥姜蒜、花椒粉炒香;

老少皆宜的冬瓜蝦仁湯,香軟鹹鮮,味美可口

2、放入蝦仁炒至變色;

老少皆宜的冬瓜蝦仁湯,香軟鹹鮮,味美可口

3、放入冬瓜翻炒片刻後加入适量的清水;

老少皆宜的冬瓜蝦仁湯,香軟鹹鮮,味美可口

4、煮開後繼續煮5分鐘,調入醬油、雞精、胡椒粉、鹽;

老少皆宜的冬瓜蝦仁湯,香軟鹹鮮,味美可口

5、出鍋前根據自己的喜好放入适量的蔥花或香菜就可以~

消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌症,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C

白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;

久病與陽虛肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

繼續閱讀