最近天气很冷，所以这真的是关于你想住的地方。一日三餐，也想吃一些保暖保湿。炖菜，蒸蔬菜和汤是我的最爱。特别是一锅汤，简单放心，吃得暖和，对于时间紧张的上班族来说也是一个不错的选择。比如，今天分享的这种肉丸汤，柔韧性特别高，用自己喜欢的菜来做锅，菜和汤都有，特别暖和。
这种汤非常简单，可以根据季节与不同的蔬菜搭配。我这次用冬瓜，冰箱里还放了一些卷心菜叶，也加了一些，并放了一些孩子喜欢吃的粉，煮了一锅满满的素食，素食配汤，每人一碗，再一碗米饭或一个包子，一顿饭就解决了，连炒蔬菜都保存下来了。有带汤的菜肴，美味湿润温暖，特别适合寒冷的冬天。练习特别简单的肉丸汤，好吃，你也试试吧。
卷心菜冬瓜丸汤
配料：猪肉、卷心菜、冬瓜、粉、盐、老抽、生抽、洋葱、姜、胡椒、香醋油、
该怎么办
1、猪肉洗净，打成肉末，加入老抽、生抽、盐、洋葱、生姜，沿一个方向搅拌均匀。然后加入几次水，继续向一个方向搅拌。搅拌馅料直到粘稠并放在一边。
2、冬瓜去皮，洗净切片。
3、卷心菜叶，切成条状，煮汤最好不要用卷心菜帮忙。
4、薯片，温热泡泡柔软，干净。
5、火锅里用冷油，放入生姜，小火炒香。
6、倒入冬瓜中，将火煎软。然后加入适量的水并煮沸。
7、将调整后的肉挤入丸子中，将锅中的汤保持中火打开，将丸子放入汤中。
8、将丸子全部放入锅中，热煮沸后，盖上盖子煮3~5分钟，将肉丸煮熟
9、最后放入卷心菜和泡泡粉，在大火上煮熟，再加入适量的盐和胡椒调味料，搅拌均匀。
这冬瓜球汤，味道特别清新保湿，寒冬到一碗，温暖饱满。
大家好，我是一顿饭！像厨房一样，喜欢做饭，用一日三餐来记录平凡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢您的关注和好评，祝您和您的家人生活愉快！