提到糖和醋在面筋的味道中口感，食欲大大增加。
糖醋味的一般人不會抗拒的！
天津婚宴要吃鹵素面條必須有糖醋面筋這道菜的代号。選擇油面筋，用酸糖和醋汁包裹。酥脆可口，讓人的胃口大開眼界。
主要材料 2 人
油面筋100克，青紅辣椒，冬季筍适量！
1勺米醋
2.5勺白糖
粗略地抽出半勺
吃适量的鹽
輔料
洋蔥末端的一點點
生姜結束一點
适量水澱粉
步驟1
切下面筋，青椒和冬芽，做成備用，蔥被切開。
步驟2
在碗中，加入醋，攪拌，白糖和鹽到一碗果汁中，攪拌均勻。
第 3 步
将熱鍋中的熱油在面筋中油炸至金黃色，酥脆，并在面筋絲油炸後将其放入平底鍋中以排出油。
步驟4
熱鍋中的熱油在姜洋蔥的頂部油炸，并在一碗果汁中煮沸
步驟5
加入切好的冬筍絲、青椒和紅辣椒絲炒，倒入适量的水澱粉中，可将食材包裹起來，燒成粘稠
步驟 6
倒入幹面筋絲，炒好混合，從鍋裡出來！
烹饪技巧
麸質一次不要油炸太多，我油炸了兩次
果汁煮沸後，您可以品嘗到味道，用糖酸，用醋加糖。
簡單實用美味的隔壁孩子都在哭！
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下一期分享《胡椒鵝腸》敬請期待！