麸質（面筋）如何損害腸道什麼是醇溶蛋白？醇溶蛋白（如麸質）如何穿過腸道屏障？腸道細胞生物學快速回顧細胞旁通路——Zonulin跨細胞通路遺傳學的作用是什麼？醇溶蛋白和腸道細菌醇溶蛋白和腸道細菌這隻是關于面筋嗎？引文

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