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熬小米粥,好多人做錯了,牢記3個訣竅,香濃黏稠米油厚

說起小米粥,相信我們大部分朋友都不會陌生,因為小米粥是我們最常喝的粥之一,小米粥的做法特别簡單,但是很多朋友都做錯了,今天就和大家分享三個技巧,保證你能做出甜厚的小米粥。另外,還要和大家分享一個小米飯蕃薯粥的做法,做完後很美味,那麼就讓我們去看看做甜米粥和小米蕃薯粥的做法。

小米蕃薯粥

食材: 小米, 蕃薯, 棗子

生産步驟

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1、小米蕃薯粥飲料特别好吃,甜又濃,非常有營養。準備一小碗小米,如果飲酒者特别多,那麼準備多一點,少喝一點人,少準備一點,然後準備一小撮蕃薯,一小撮棗子,全部準備好後就可以開始加工各種配料和生産米飯蕃薯粥了。

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2、先把小米放進一個大碗裡,再把水倒進小米裡面,小米再洗幹淨,小米洗淨後我們就把髒水倒出來。然後把水倒進小米浸泡10分鐘,在這裡和大家分享一個小米粥做一個濃烈可口的竅門,這個小竅門洗得不算太多,洗得太多會破壞小米的營養。小米清洗1~2次就到了,清洗完畢後,我們會處理蕃薯。

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3、我們準備的蕃薯在水中浸泡,土壤表面全部泡泡變軟,泡軟後我們會清洗1~2次,清洗完後取出瀝幹的水,用剝皮刀剝去皮皮,皮必須切得一點幹淨,然後我們把蕃薯切成塊, 然後切成厚片,最後切成切成丁,将蕃薯片切成碗。

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4.做一個非常辣的小米粥,訣竅是嘗試使用砂鍋而不是煎鍋或蒸籠。将适量的水倒入砂鍋中,将水在大火中煮沸。水煮沸後倒小米也是一個訣竅。倒好小米後,讓我們攪拌一下,攪拌均勻。

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5,攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋,煮10分鐘。10分鐘後打開蓋子,這個時候我們就能發現很多白色泡沫漂浮在粥上,用勺子把它留出來,這樣小米粥喝得更好。

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6、去除表面泡沫後,将蕃薯倒入,然後蓋上蓋子小火炖20分鐘,20分鐘後撒上預洗棗,然後攪拌在一起再煮兩分鐘,做一個非常美味的米飯蕃薯粥。

技巧

1、做小米粥有三個提示,第一個提示是不要洗太多,第二個提示是用砂鍋,第三個提示是小米打開水下鍋。

2、煮小米粥時,最好用火。

好了,今天的食物在這裡分享,歡迎大家來觀看大叔食物,在這裡為您提供健康美味的食譜,烹饪技巧,烹饪其實非常輕松!喜歡的朋友可以免費給我一個贊美,謝謝大家的支援!

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