現在很多年輕人都有飲食誤區，早上匆匆忙忙直接不吃早餐，晚上時間比較充裕，往往是吃大餐的時候。
大家都知道早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，這才是健康的飲食規律，如果早上不吃早飯，晚上又吃得太多，這樣不僅容易引發肥胖，長期也是不利于身體健康的，是以才導緻生活中有很多人出現了腸胃問題。
正所謂一日之計在于晨，早餐對于我們一天來說也是尤為重要的，一頓優質的早餐可以為我們提供充足的營養，也可以為早上的工作和學習提供足夠的能量，更有心情和精力迎接接下來一天的生活。
根據2018奶奶中國營養學會公布的《國居民早餐飲食狀況調查報告》顯示，有35%的人做不到每天吃早餐，55%的人早餐攝入食物種類不足3種。
偶爾不吃早餐，除了感覺到饑餓之外，似乎感覺不到其他的身體不适，然而長期不吃早餐遠比我們想象的要嚴重。
營養不良
人體的各項器官運轉是需要物質能量的，經過一夜的睡眠沒有足夠的能量啟動，會使生物鐘的正常運轉打亂，營養沒有得到及時補充，就會導緻生理機能減退。
攝入更多熱量
其實不吃早餐是不能起到減肥的效果的，因為身體儲備的能量滿足不了上午的工作需求，到了中午就會極度饑餓，這個時候就會攝入超出午餐量的限定值，身體會因為吸收過多熱量，消化不及時，進而增加脂肪的堆積，引發心血管疾病。
低血糖
經過一夜睡眠，我們的營養已經消耗得差不多了，這個時候血糖濃度處于比較低的狀态，如果不吃早餐的話，血液的濃度得不到補充，精神不振，頭暈心慌，四肢無力等症狀就會明顯加重。
胃病
長期不吃早餐，往往到中午開始吃的話已經非常饑餓，胃酸會過度分泌，沒有食物可以中和胃酸就會腐蝕胃黏膜，進而造成胃炎、胃潰瘍的産生。
膽囊結石
國外有研究表明，女性患膽結石的年齡大約是在20 ~ 35歲之間，約80%~90%的人是不吃早餐的，我們在撿屎之後會分泌膽囊收縮素，導緻膽囊收縮，進而參與食物消化，如果不吃早餐，但老闆應該處砸的，膽汁無處使用，就會在膽囊内凝固成結晶，沉澱到膽囊裡，進而導緻膽結石。
雖然我們中國是一個美食大國，不僅有8大菜系，各個地方又有自己的特色小吃，然而據統計大多數的中國人遠不如外國人早餐吃得豐盛。
中國有一半的人群，早餐的攝入是不滿足3類食物的，無法達到食物多樣均衡的原則，甚至有一些人的早餐，一點營養都沒有，營養學專家不建議大家早上經常喝白粥，為什麼這樣說呢？
很多老年朋友他們的消化吸收能力逐漸減弱，是以他們更喜歡吃一些軟爛的食物，早上喝粥就成為了他們最常見的選擇，而且老年朋友覺得早上喝一點熱乎乎的東西，又能潤腸道又能暖心暖胃。
其實在早上選擇大米粥是一種錯誤的早餐方式，因為喝粥由于不能充分咀嚼，會更加增加腸胃的負擔，并不能達到養胃的效果。
大米粥當中含有蛋白質，微量元素以及碳水化合物在高溫烹制之後，所有的營養成分已經有所流失，尤其是粥比較軟爛，那麼所含的營養要更少一些，是以這相當于吃了一頓無效早餐。
當然并不是說在平時不能喝白粥，而是在喝白粥的時候還要搭配其他的營養食材，比如雞蛋，薯類，新鮮的水果和蔬菜等等。
1、即食燕麥片
如今越來越多的人追求養生以及健身，有些人早上就喜歡沖泡一杯燕麥片，這樣非常簡單友善，而且飽腹感也比較強。
燕麥片的營養價值的确非常高，含有豐富的膳食纖維以及維生素B，然而燕麥片的選擇則需要注意，大家在選擇燕麥片的時候，要選擇純的燕麥片，不要選擇即食燕麥片。
現在網上各種即食燕麥片，比如水果燕麥片，堅果燕麥片，所謂可以生嚼的燕麥片，其實都添加了大量的添加劑及糖分，這種燕麥片如果經常吃的話，會導緻糖分轉化為脂肪堆積在身體内，不利于減肥，也不利于血糖血脂的穩定。
2、隔夜的剩飯
有一些人由于晚上做的飯菜比較多就會剩下很多，他們就喜歡放在冰箱當中，等到第2天早上的時候熱一熱直接吃，非常友善，但是這種隔夜的剩飯剩菜如果經常吃的話是不利于身體健康的。
首先我們先不考慮口感的問題，其實這種飯菜營養價值已經流失了大半，尤其是一些綠葉蔬菜，放置時間越久，亞硝酸鹽的含量越高，亞硝酸鹽進入身體之後會産生亞硝胺，亞硝胺是一種非常強的緻癌物質，會損傷肝細胞。
結語：除了以上兩種早餐不建議吃之外，像路邊的油條，包子，餡餅，雞蛋灌餅等等，都不建議大家經常吃，最好選擇牛奶，雞蛋，新鮮的水果和蔬菜以及堅果類的食物，早餐的時間最好安排在6:00~8:00之間，吃一頓優質的早餐，為自己的身體健康保駕護航。