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滿漢全席前菜之福字瓜燒裡脊,内含福字,快來掃

全漢全座我們聽說過,小編發現很多做法并不是說是極其經典或繁瑣,而是必須有自己的特點。

這些天你把"福"這個詞放在一起了嗎?為了回應現場,小編今天推薦了一道蒙古餐前飯前菜的富士瓜燒脊,做法很簡單,讨人喜歡。

首先讓我們準備一下成分:

原料:

豬脊肉 250g

黃瓜 25g

1 個蛋清

熟芽 25g

調料:

味精 2 克

10克葡萄酒

洋蔥段0.5克

清湯 50g

煮熟的豬油 500g

澱粉 20 克

2克精制鹽

如何執行此操作:

首先,我們用蛋清、精制鹽、濕澱粉混合在一起、黃瓜、筍肉切開。

其次,将煎鍋置于中火上,下油至30%熱,将肉絲放入鍋中切開,油膩時變白。

最後,原鍋裡剩下15克油,放入洋蔥中攪拌出香味,肉筍,肉微微炒,将脊絲放入鍋中炒。加索酒湯,味精,豬油15克,起鍋。擷取。

小編還是專業的加持,有沒有小夥伴嗎?交換下啊, , , ,

放幾句傅字,友善大家掃描,一起五福襯裡門。

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