#吃在西安#
很多西安人的早餐都是從辣湯開始的，對吧？一碗肉丸糊辣湯，再配牛肉三明治，西安最難吃的早餐沒問題。硬，這裡許多人指的是堅實，強烈的意義，抗饑餓。當然，也有一些典故，那就是小貴。
一鍋辣湯又熱又熱又熱，早上非常吸引人。大洋芋，胡蘿蔔，西葫蘆，卷心菜，豆類，并希望老闆搖晃更多，舀出幾個固體牛肉球。但這些都是他們自己的想法，老闆心裡有一個數字，一碗辣湯幾個肉丸都是一個數字，錯了。
西安人愛吃辣，多放油和胡椒，加上胡椒，麻味濃重，一碗辣湯肚子下出汗，感覺全身都透了，很涼快。
一碗肉丸糊七塊，培根三明治十四塊，一份早餐要二十一塊。錢包厚的人不在乎，不願意花錢買一碗辣湯，一美元買一個幹蛋糕，花八元吃一頓豐盛的早餐是沒有問題的。
你可以先把餡餅搗碎到碗底，然後交給服務員，美上兩勺肉丸糊香辣湯，攪拌均勻，讓裡面裝滿辣椒油的塊吃起來香氣，美觀。來不及玩辣湯，然後蛞蝓。早上吃這樣的一頓飯，整天都很開心。
大部分辣湯中午12點前就上攤位了，鵬家鄭湯有點不一樣，十年開了十家店，24小時營業，這口吃的時候，西安東西都有店，很友善。