美食，享受生活，大家，我就是小冉。面條配豆腐，絲滑甜美，令人捧腹，讓冬日早晨不再單調。
北方大部分地區的氣溫已經降到零下10-20度，在這樣的溫度下，單純出門就會被凍成冰棍，這幾天最困難的是，很多小夥伴都選擇在家築巢，但老巢在家裡不是一條路，或者繼續下去，否則你就會失去工作。最後一天輪班回來簡直就是凍寒發抖，不想做飯，隻想躺在沙發上，但是不吃怎麼啊，外賣太貴了，自己做飯太麻煩了，還懶得做，這樣，很多人會選擇不直接吃東西，但身體卻扛不住。
最冷的日子裡，一個朋友南北玩，還是比較暖和的，是以穿的時候也比較薄，但剛下飛機就被直接凍傻了，他發現南北不在同一片天空下，南暖向北，就像走北極像寒風一樣， 把他吹得遍體鱗傷。
下車後，他做的第一件事就是趕緊找個避風港，然後給我打電話，讓我盡快接他，聽到電話說他的牙齒咔哒咔哒，我簡直要大聲笑出來，兩個字沒說就把自己包裹起來像熊一樣走出門外。跟朋友一起來我家，因為我家有暖氣，是以房間還是比較暖和的，他漸漸地回到了神面前，然後他說了第一句話，讓我又震驚了一下。
"給我吃點東西，我扛不着，這北太冷了，這不算東北啊，為什麼這麼冷？"
看到他冰冷的紫色嘴唇，然後聽到他吐出這裡的溫度，我忍不住笑了起來，輕輕拍了拍他的肩膀，讓他在沙發上坐了一會兒，然後給他倒了一點熱水，然後準備去廚房給他做一個最好的味道， 這也是身體最溫暖的，這美味很簡單，相信大多數人也會做的，一碗絲滑的面條。
很多人喜歡用水煮面條，然後打蓮花蛋，雖然簡單，但味道差不多，其實可以試試這種做法。
豆腐木耳面
所需配料：一片水豆腐，一把面條，少許鹽，一勺雞精，一勺胡椒粉，一點香菜，一小顆木耳，一點澱粉，适量水。
方法：
1、做這碗面條的第一步，需要準備一塊水豆腐，也可以把它了解為嫩豆腐，這種豆腐味道更好，也适合和面條一塊炖，切這種豆腐一定要清淡，切得太硬，因為這種豆腐太嫩容易切碎。
2、将水豆腐切成豆腐絲，這是一項技術工作，也是比較試刀的工作，切成豆腐絲，放入水中浸泡一會兒。然後在鍋上燒火，加入适量的水，然後放少許鹽、雞精、胡椒調味，燒火後，湯汁混合均勻。
3、再加少許水澱粉鈎，再把面條和切好的水豆腐放在一起，有些朋友可能會覺得沒有必要放面條，但我想，既然是做面條，還是要尊重一個追随者。這種面條特别容易煮熟，煮完後撒上少許香菜，就可以直接出鍋了。
如果你平時很懶，不喜歡自己做飯，又覺得外賣太麻煩，那麼就你做了一碗好吃的面條就吃了，味道簡直太好爆了，誰吃誰知道呢！
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