大家好，我是家庭食品
冬瓜在蔬菜界是夏季聞名的第一個甜瓜。而在藥理學選美草本大綱中，冬瓜可以稱為水之地，各種命名的藥用價值都非常高。
今天為大家做一個減脂紅燒冬瓜
首先用勺子取出冬瓜的饷
然後去除冬瓜的外皮。平時我們常常忽略冬瓜皮，其實冬瓜皮中含有大量的維生素和礦物質，對人體非常有益，能起到很好的脾髒除濕作用
去皮後，将冬瓜從中間切成兩半，切成小塊，從中間取出種子部分。去除種子後
将刀切成約8毫米厚的薄片
然後将刀切成更厚的條。冬瓜條切得不要太細，在油炸過程中會容易變形。将切片的冬瓜條放在一邊備用
将準備好的辣椒切成小塊，切開，放入碗中一會兒
将大蒜切成大蒜醬備用
接下來，準備果汁，準備一個小碗，倒入少許水
倒入一勺生泵送
倒入一勺醋
倒入另一勺油
倒入一勺鹽
最後，放入少許茴香粉，用勺子攪拌均勻，将果汁混合
将少許食用油倒入鍋中
當油溫為5.60%的熱量時，大蒜鍋有香味
然後放入冬瓜條中，不斷炒，炒至冬瓜表面水分蒸發
倒入調味果汁，輕輕攪拌均勻
隻需蓋上蓋子，炖三分鐘。冬瓜不會太長，長時間會變軟和腐爛在上面煮熟，還能保持原有的形狀
油炸後，倒入小米辣椒，可以起到增加辛辣味和色澤的作用。不能吃辣可以換成青椒，稍微炒幾次就可以出鍋
有時間花兩分鐘把盤子定好，沒有時間直接倒進盤子裡就可以了，放一個盤子不是時間問題
做了這樣一種減脂冬瓜，冬瓜本身的熱量很低，并且有一定的利尿除濕效果。如果你不知道在減脂期間吃什麼，怎麼吃好吃的親戚，請留意我，每天吃一頓減脂餐，帶你變美，帶你瘦，我們看下一期，崇拜。