大家好，我是趙溪菜，民間有"拉巴以後就是一年"的說法。在拉巴之後，意味着春節正式開始。
根據民間習俗，拉巴這一天，家庭要早起就用五谷和紅棗、肉桂、核桃、花生、葡萄等，精心挑選十餘種幹果一起做粥。用大火煮，然後用溫火慢慢炖，直到鍋裡充滿了谷物和幹果的香味，然後開始不斷攪拌，以防止糊狀鍋。這大約是一兩個小時，直到最後一鍋炖煮的食物已經無法分辨出哪個是幹果，它被認為是成功的。
經過長時間的熬粥，香甜香甜，粘膩順滑，入口瞬間，口感美妙。大人先祭祀祖先，再坐在一起迎接團聚，慢慢享受春節前的第一道美食
今天就和大家分享一下，在家如何做甜香粥？隻要你跟着裡面的操作視訊也能做好八寶粥的喝，絕對比外面的粥店喝得太多，在家做，都是實事，做起來也特别簡單
1、首先制備的材料有花生、黑米、麥粒、燕麥飯等
紅棗，紅豆，豆核桃，肉桂，糖霜，這些成分都是提前一晚釀造的，
這種操作可以減少煮粥的時間，同時煮熟的粥會更粘稠
2、先是豆類、紅豆、花生
燕麥片，小麥仁，
将黑米依次倒入砂鍋中
加入水，用大火煮
用小火煮半小時
3.此時，讓我們先将核桃放入水中
除了核桃的苦味
煮熟的粥味道會更好
4. 半小時後，加入一勺小蘇打
加入米飯、紅棗、肉桂、核桃
蓋子在小火下炖煮一小時
半個孩子後用勺子攪拌
打粥的訣竅是中間保持攪拌
防止粘連，同時烹饪出粥也會粘着喝
蓋上蓋子，繼續炖煮
在此期間用勺子攪拌更多