大家好，我是赵溪菜，民间有"拉巴以后就是一年"的说法。在拉巴之后，意味着春节正式开始。
根据民间习俗，拉巴这一天，家庭要早起就用五谷和红枣、肉桂、核桃、花生、葡萄等，精心挑选十余种干果一起做粥。用大火煮，然后用温火慢慢炖，直到锅里充满了谷物和干果的香味，然后开始不断搅拌，以防止糊状锅。这大约是一两个小时，直到最后一锅炖煮的食物已经无法分辨出哪个是干果，它被认为是成功的。
经过长时间的熬粥，香甜香甜，粘腻顺滑，入口瞬间，口感美妙。大人先祭祀祖先，再坐在一起迎接团聚，慢慢享受春节前的第一道美食
今天就和大家分享一下，在家如何做甜香粥？只要你跟着里面的操作视频也能做好八宝粥的喝，绝对比外面的粥店喝得太多，在家做，都是实事，做起来也特别简单
1、首先制备的材料有花生、黑米、麦粒、燕麦饭等
红枣，红豆，豆核桃，肉桂，糖霜，这些成分都是提前一晚酿造的，
这种操作可以减少煮粥的时间，同时煮熟的粥会更粘稠
2、先是豆类、红豆、花生
燕麦片，小麦仁，
将黑米依次倒入砂锅中
加入水，用大火煮
用小火煮半小时
3.此时，让我们先将核桃放入水中
除了核桃的苦味
煮熟的粥味道会更好
4. 半小时后，加入一勺小苏打
加入米饭、红枣、肉桂、核桃
盖子在小火下炖煮一小时
半个孩子后用勺子搅拌
打粥的诀窍是中间保持搅拌
防止粘连，同时烹饪出粥也会粘着喝
盖上盖子，继续炖煮
在此期间用勺子搅拌更多