廈門2024年10月11日 /美通社/ -- 近日，在剛結束的中國國際小漿果大會上，陶朗食品獲得"中國小漿果産業發展貢獻獎"。該獎項旨在表彰促進小漿果産業技術創新和變革更新的企業。陶朗食品因其卓越的AI分選技術和藍莓采後處理一站式解決方案赢得該榮譽，夯實了其在藍莓采後分選行業的引領地位。
陶朗獲得“中國小漿果産業發展貢獻獎”
陶朗食品中國區銷售總監餘德雲在會上發表了《藍莓行業發展和技術創新》專題演講。餘德雲認為："藍莓市場依然有很大的消費勢能。随着中國登頂全球藍莓種植和生産第一大國，行業拐點也在靠近。單純依靠擴種、擴産盈利的模式未必可持續，需要向選品種、提品質、建品牌提前布局。種植規範化、采後标準化、堅守品質紅線，幫助藍莓實作産銷雙赢的産業形态。藍莓盛世下，謹防走‘陽光玫瑰'的老路。"
陶朗食品中國區銷售總監餘德雲發表藍莓專題演講
标準化采後處理，産業效益分水嶺全球藍莓市場通用的采後标準化流程，是将藍莓采摘後預冷，再用分選機檢測藍莓品質，自動剔除各類瑕疵果後，直接分盒包裝。這套采後标準化流程，讓藍莓離開枝頭後，最快幾小時就能到達消費者手中。其中，采後分選包裝裝置是藍莓商品果轉化為實際利潤的關鍵環節。
國内藍莓市場的火熱，加快了藍莓産業标準化、品牌化、智慧化建設，也湧現了一批走在自動化、标準化前沿的企業，例如光明集團旗下的白茅嶺農場，四川德彩農業等。他們使用陶朗自主研發的LUCAi™人工智能引擎檢測藍莓的品質，剔除疤痕果、腐爛果、發黴果、裂果、青紅果以及肉眼很難分辨的軟果、感染早期炭疽病的藍莓等，實作穩定品質和建設品牌等目的。
全面、精準地剔除，得益于陶朗在藍莓行業40多年的技術疊代、全球各地客戶的藍莓資料樣本積累。陶朗也是據此研發了LUCAi™人工智能引擎，并組建了龐大的藍莓資料庫。這個資料庫由250000+圖檔驅動，覆寫了各種藍莓瑕疵類型，還能快速甄别花萼或孔徑，這類與藍莓同色且形狀不規則、容易被誤判為缺陷的部位。
陶朗藍莓分選裝置
剔除了瑕疵果，降低了誤判，藍莓的商品果率自然相應增長，這将直接提升企業的銷售和盈利。反之，如果對瑕疵果不做處理，或者分選精準性低，導緻優質的藍莓和病果、瑕疵果放在一個盒子裡，優質果将迅速被傳染，大大降低貨架期、消費意願，甚至影響銷售管道對品牌的複購和滿意度。
精準分選是品質的把關人，大小分級則直覺影響了售價。市場對于藍莓有明顯的消費偏好，果徑大小是重要的影響因素之一。為了提升整體盈利水準，優化産品價格體系，四川德彩農業利用陶朗的分選裝置将藍莓分為6個等級，對産品進行精細化營運，這一舉措，塑造了産品的差異化，也用更精細的階梯售價，提升了企業效益。
除了光明、德彩，Driscoll's 怡顆莓、佳沃等國際國内知名莓果品牌也都使用陶朗的裝置來提升标準化和自動化水準。目前，陶朗食品的解決方案在國内已覆寫從北方到雲南的主要藍莓産區，積累的藍莓資料和行業經驗，将進一步助力中國藍莓行業提檔更新。