戴澤（1922年3月—2023年9月13日），重慶雲陽人，自幼喜愛繪畫，1942年考入國立中央大學（中華民國時期國内最高學府）藝術系，師從徐悲鴻、傅抱石、謝稚柳、黃顯之、秦宣夫、呂斯百、陳之佛等。1946年畢業以後，應徐悲鴻之邀北上北平任國立北平藝術專科學校（中央美院前身）助教、講師。1949年協助徐悲鴻等人建立中央美術學院。
從教數十年來，戴澤為中國美術事業培養了大批優秀人才，有靳尚誼、王沂東等。曾修複徐悲鴻《奚我後》等多幅作品。應邀為國家博物館、中國美術館、中央美術學院美術館等機構創作大量作品。戴澤是徐悲鴻重要的弟子，新中國美術教育創始者，中國第二代油畫家代表人物，中央美術學院創始者，中國美術家協會第一批會員，徐悲鴻教育學派代表人物。
戴澤的藝術創作有兩個主要類型。一類是現實主義創作，以速寫、油畫、水彩等形式描繪身邊景與人，以及他有着突出成績的主題性繪畫，具有鮮明的時代氣息及人文關懷。第二類是關于風景與自然的創作，畫面樸素，富含情感，具有旺盛的生命力。
作為徐悲鴻先生的大弟子，戴澤先生繼承師志， 始終堅持高遠的藝術理想和藝術信念，在油畫、素描、水彩等藝術方向探索，堅持人文主義的内涵表現，堅持中國現代新文化的發展方向，以對現實的思考和深入生活的觀察，展現出鮮明的現實主義精神和社會文明。
正如中國美術家協會主席範迪安所說，在戴澤先生的藝術人生中,有一種信念始終十分堅定,那就是熱忱地面向生活,用自己的情感去貼近現實,貼近人民群衆。是以他的作品中,出現了豐富多彩的生活景象和勞動人民形象。他的作品形不誇張,色不炫目,卻充滿了生活的氣息。在今天藝術風格形式變幻迅疾,世界文化資訊廣泛傳播的時代,反觀這些發源自中國文化,生長于中國大地的藝術,尤其讓人領略到一種特别純粹的文化氣象。