食品冷庫的造價會受到多種因素的影響，具體包括但不限于以下幾個方面：
1. 地理位置與氣候條件：建造食品冷庫的地域對造價有直接影響。不同的地區氣候條件差異較大，對保溫材料、結構設計以及機械裝置的選擇會有不同的要求，進而影響成本。例如，在氣候較為嚴寒的地區，可能需要更厚的保溫材料。
2. 庫容大小與尺寸：食品冷庫的規模是影響造價的重要因素。庫容越大，所需的保溫材料、制冷裝置和耗電量就越多，相應的造價也會增加。同時，庫房的尺寸設計（如高度、寬度和深度）也會影響庫内通風和制冷裝置的配置，進而影響造價。
3. 溫度要求：食品冷庫所需維持的溫度對造價也有顯著影響。例如，冷卻溫度與冷凍溫度所需的裝置和技術有較大差異，超低溫冷庫的裝置成本會更高。
4. 功能性與特殊要求：如果食品冷庫有特殊的功能需求，如氣調庫、防爆庫等，會需要特殊的建造材料和裝置，進而提高成本。
5. 制冷系統與裝置品牌：不同的制冷系統和裝置品牌具有不同的性能和價格。高品質的制冷系統雖然初期投資較高，但長期來看可能更節省運作成本和維護費用。
6. 分間與隔斷設計：大型食品冷庫可能需要分成多個不同的存儲區，如恒溫庫、冷藏庫、冷凍庫等。分間的數量和設計會影響庫内裝置的配置和建築材料的使用。
7. 建造标準與規範：遵循的建造标準和規範也可能影響成本。例如，如果需要符合特定的食品安全标準或節能減排要求，可能需要采用更進階的材料和技術。
8. 施工難度與技術要求：施工地點的可達性、地下設施、建築結構等都會影響施工難度和成本。
9. 附加設施與服務：如監控系統、消防設施、安全門禁系統等附加設施，以及售後服務和技術支援等也會影響總體造價。
綜上所述，食品冷庫的造價是一個綜合各種因素的複雜結果，需要根據具體項目的要求和條件進行詳細設計和成本核算。