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天山區市監局開展“五一”節前食品安全檢查

作者:天山區融媒體中心

“五一”小長假來臨之際,為保障假日期間食品安全,烏魯木齊市天山區市場監督管理局組織轄區8個市場監管所開展節前食品安全監督檢查。

天山區市監局開展“五一”節前食品安全檢查

二道橋市場監管所幹部檢查大巴紮阿凡提馕店

天山區市監局開展“五一”節前食品安全檢查

二道橋市場監管所幹部檢查大巴紮幹果

天山區市監局開展“五一”節前食品安全檢查

東門市場監管所幹部檢查天百超市食品

天山區市監局開展“五一”節前食品安全檢查

東門市場監管所幹部檢查天百超市食品

此次檢查結合節日期間消費特點,深入消費集中的農貿市場、大型商超、餐飲店、旅遊景區等重點場所,以肉制品、乳制品、糕點、酒類、現場制售熟食及新疆特色幹果等為重點檢查品種,重點檢查了經營者證照是否齊全、是否亮證經營、是否超範圍經營;食品安全管理制度是否落實,進貨查驗索證索票職責是否履行、存儲條件是否符合要求、标簽是否規範、是否存在假冒僞劣或超過保存期限食品等情況。

同時,對大巴紮餐飲經營者還着重檢查了加工環境、餐飲具清洗消毒是否到位,食品加工過程是否規範等,督促經營者強化食品安全意識,嚴格落實食品安全主體責任,加強自查自糾,及時排除食品安全風險隐患。截至目前,已檢查農貿市場4家,檢查天百、彙嘉等商超7家,檢查餐飲經營戶82戶,發現環境衛生不符合規定等問題8個已全部立查立改。

天山區市監局開展“五一”節前食品安全檢查

勝利路市場監管所幹部檢查聚邦農貿市場牛羊肉

天山區市監局開展“五一”節前食品安全檢查

勝利路市場監管所幹部檢查聚邦農貿市場牛羊肉

下一步,天山區市場監督管理局将繼續加強食品安全監管力度,進一步規範重點場所、重點區域的食品經營行為,為廣大人民群衆營造放心、安心的節日消費環境。