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天山区市监局开展“五一”节前食品安全检查

作者:天山区融媒体中心

“五一”小长假来临之际,为保障假日期间食品安全,乌鲁木齐市天山区市场监督管理局组织辖区8个市场监管所开展节前食品安全监督检查。

天山区市监局开展“五一”节前食品安全检查

二道桥市场监管所干部检查大巴扎阿凡提馕店

天山区市监局开展“五一”节前食品安全检查

二道桥市场监管所干部检查大巴扎干果

天山区市监局开展“五一”节前食品安全检查

东门市场监管所干部检查天百超市食品

天山区市监局开展“五一”节前食品安全检查

东门市场监管所干部检查天百超市食品

此次检查结合节日期间消费特点,深入消费集中的农贸市场、大型商超、餐饮店、旅游景区等重点场所,以肉制品、乳制品、糕点、酒类、现场制售熟食及新疆特色干果等为重点检查品种,重点检查了经营者证照是否齐全、是否亮证经营、是否超范围经营;食品安全管理制度是否落实,进货查验索证索票职责是否履行、存储条件是否符合要求、标签是否规范、是否存在假冒伪劣或超过保质期食品等情况。

同时,对大巴扎餐饮经营者还着重检查了加工环境、餐饮具清洗消毒是否到位,食品加工过程是否规范等,督促经营者强化食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,加强自查自纠,及时排除食品安全风险隐患。截至目前,已检查农贸市场4家,检查天百、汇嘉等商超7家,检查餐饮经营户82户,发现环境卫生不符合规定等问题8个已全部立查立改。

天山区市监局开展“五一”节前食品安全检查

胜利路市场监管所干部检查聚邦农贸市场牛羊肉

天山区市监局开展“五一”节前食品安全检查

胜利路市场监管所干部检查聚邦农贸市场牛羊肉

下一步,天山区市场监督管理局将继续加强食品安全监管力度,进一步规范重点场所、重点区域的食品经营行为,为广大人民群众营造放心、安心的节日消费环境。