Old Midleton Distillery（下稱：OMD）曾經是愛爾蘭最為古老的威士忌酒廠，建立于1825年，并于1975年關停。1992年，OMD廠址被改建為尊美醇體驗中心（Jameson Experience, Midleton）。目前，尊美醇體驗中心以及OMD關停前的庫存原酒歸屬于保樂力加（Pernod Ricard）旗下的愛爾蘭蒸餾集團（Irish Distillers）所有。
2020年02月18日，愛爾蘭蒸餾集團宣布在其Midleton Very Rare（下稱：MVR）威士忌品牌之下，推出一個全新的單一麥芽威士忌系列Midleton Very Rare Silent Distillery Collection（下稱：MVRSDC）。這一系列的所有原酒，全部來自于OMD關停前所蒸餾的麥芽威士忌，并由當時的OMD首席蒸餾大師——Max Crockett一手打造。根據愛爾蘭蒸餾集團介紹，MVRSDC為愛爾蘭曆史上酒齡最高的威士忌系列，從2020年一直延續到2025年，并每年推出一款酒，酒款酒齡也将從45年一直延續到最後的50年，計劃共推出六款酒，此前已推出了四款。
2024年04月11日，愛爾蘭蒸餾集團釋出了MVRSDC系列第五款酒——Midleton Very Rare Silent Distillery Chapter Five，這款酒蒸餾于1973年，在桶号為52969的美國橡木波本桶（American ex-bourbon barrel）中進行了過桶（過桶前熟成桶型未知），酒齡為49年，酒精度數為52.4% ABV，容量為700ml（美國版為750ml），裝瓶數未知。
官方酒評如下：
聞香：
初聞，果香細膩，先是桃香、杏香與棗香交織在一起。糖霜杏仁、舊皮革與陳年橡木氣息層疊而出。濃郁甜美的糖漿太妃糖、香草精華與石楠花蜜，與泥土般的森林氣息和淡淡的白胡椒味和諧相融，後者靜靜地在背景中徘徊；
品飲：
入口之後首先感受到的是清新柑橘一般的果味，壺式蒸餾威士忌的溫潤絲滑口感為之增色。随後木質風味緩緩釋放，伴着草本茶與黑巧克力味道，而茴香與生姜等香料味道，則與鹹焦糖和太妃糖蘋果的甜美完美融合；
尾韻：
非常悠長，數十年的熟成讓風味變得濃郁而豐富。随着橡木風味的逐漸淡去，壺式蒸餾威士忌的香料與果味成為最後的主旋律。
目前這款酒已上市開售，将陸續于愛爾蘭、北愛爾蘭、美國、法國、英國、德國、荷蘭、捷克共和國、比利時、奧地利、澳洲、中國（含香港）、波斯灣、新加坡、全球旅遊零售管道以及愛爾蘭蒸餾集團品牌之家等地銷售，官方建議零售價為5.5萬歐元，按現行匯率計算，約合425250元人民币。如果您感興趣，請咨詢當地酒商。此外，2025年推出的MVRSDC最後一款酒，将作為OMD創立200周年紀念酒款。我們将繼續關注未來動向，如有更多資訊，将及時為大家帶來，關注本賬号将不會錯過。
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