豬肝菠菜湯，營養豐富，全家老小都愛吃

豬肝菠菜湯

準備食材

豬肝、菠菜、金蘑菇

胡蘿蔔、洋蔥、香菜

油、鹽、味精

具體步驟

摘菠菜洗淨放入鍋中

立即将其放入冷水中冷卻

瀝幹水，将菠菜切成小塊

豬肝切成大面積

将油倒入鍋中，與洋蔥和大蒜一起加熱

拌入胡蘿蔔，均勻炒

然後放入豬肝火迅速翻轉

加入适量的水并煮沸

放入菠菜中，用小火煮

将小火煮熟的金針蘑菇放入中火煮熟

湯煮至鹽和味精

來源：生活小貼士