想補鐵該吃些什麼食物，很多人都吃錯了

考場規則

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2. 可以交頭接耳、左顧右盼；

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第 45 次丁香醫生健康知識測驗

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用老鐵鍋炒菜可沒用啊

參考答案

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答案：豬肝。

很多女生喜歡通過吃紅棗，喝紅糖水的方法補鐵，但很遺憾地和大家說，這種補鐵方式效果真的不咋地，紅棗和紅糖中的含鐵量并不高，幹紅棗中鐵的含量大概是 2.1 mg / 100 g，而紅糖中 96.6 % 的成分是糖，鐵含量隻有 2.2 mg / 100 g；與豬肝 （22 mg / 100 g）等動物性食品相比，實在是非常低。

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