相信大家都在生活中聽過，要多用鐵鍋炒菜的言論，這樣是可以幫助我們身體補充所需的鐵元素。在我們的日常生活中，補鐵确實是一件非常重要的事情，這是因為我們的身體是沒有辦法自行合成鐵元素的，必須通過食物的攝取才能夠補充鐵元素。也正是因為如此，如果我們沒有多吃富含鐵的食物，就很容易導緻我們的身體缺鐵，進而引發一系列的不良反應。
不僅我們普通人需要補鐵，有一類人群比我們更加需要補鐵，這類人群就是懷孕期間的女性，如果妊娠期女性不注意補鐵，會對身體産生很多不良的影響，嚴重的甚至會對腹中的胎兒産生一定的危害。
為什麼妊娠期的婦女更需要補鐵?
懷孕對于女性是一個非常特殊的時期，而懷孕期間的女性也是容易出現鐵缺乏症狀的高危人群。這是因為當女性懷孕之後，女性的子宮會開始增大，身體血管也會開始逐漸變粗，身體内的血容量也會開始增大。簡單點來說，就是孕婦體内的血液更多了，血液增多身體内的鐵元素卻沒有增多，就容易導緻出現缺鐵性貧血等問題。
因為本身的身體原因，孕婦自身對于鐵的需求量增大，同時孕婦肚子裡面的胎兒也是需要鐵元素的，是以懷孕期間的女性對鐵的需求量要比正常人大得多，相應地也更容易出現各種因為缺鐵而導緻的症狀。
懷孕期間的孕婦出現缺鐵的問題是比較常見的，一是自己和胎兒需求量增大，代謝的鐵要求也更多，二是因為通過正常食物攝入的鐵很有限，也并不一定能夠完全吸收，是以很容易缺鐵。這樣的問題雖然很常見，但是千萬不能夠因為常見就缺乏重視，孕婦懷孕期間一定要注意補充充足的鐵元素，不然會對身體産生很多不良的影響。
妊娠期婦女缺鐵，會導緻出現哪些問題?
妊娠期婦女缺鐵的危害是非常大的，一旦到達中度或者重度缺鐵，就會出現缺鐵性貧血的症狀。出現缺鐵性貧血，會降低孕婦的抵抗力，在進行生育的期間很容易引發感染的風險。而且還容易導緻孕婦出現妊娠期高血壓，産後失血過多，引發休克，嚴重的情況甚至會造成産婦死亡。生産時沒有問題的話，還有可能導緻産後抑郁，産後感染，母嬰互動關系不良等情況。
妊娠期婦女缺鐵，對于腹中的孩子危害也是相當大的，容易導緻小孩早産，流産，甚至死亡等嚴重問題，嚴重危害了母親與孩子的健康和生命安全，必須予以重視。
上述情況都是缺鐵嚴重導緻的問題，一般較輕的缺鐵并不會出現很嚴重的問題，但是對于母嬰的健康肯定是不利的，是以保證妊娠期婦女鐵元素的補充，是非常重要的。
關于補鐵的幾種常見誤區
鐵鍋炒菜補鐵：鐵鍋炒菜能不能補鐵?答案是能，但是效果并不是非常好。通常情況下，我們使用鐵鍋炒菜，可以使鐵鍋中的鐵離子析出，然後融入菜中，增加菜品的含鐵量，是以确實是能夠對我們身體補鐵産生一定的幫助。但是，鐵鍋幫我們補鐵的這種鐵屬于是無機鐵，我們人體的吸收效率并不高，是以單純依靠鐵鍋就想不缺鐵還是很難的。不過正常還是建議使用鐵鍋炒菜，長期使用還是有一定幫助的。
紅棗，紅糖補鐵：像是我們很多老一輩的人，都說這兩種食物是可以幫助補血的，女性應該多吃一點，其實這樣的說法是錯誤的。出現缺鐵性貧血的問題，關鍵就是在于缺鐵，是以将鐵元素補充好是最重要的。紅棗中的鐵還是挺高的，但是紅棗中的鐵是不利于人體吸收的一種鐵，即便是吃了很多紅棗，對于人體補鐵都是沒有什麼幫助的。而紅糖就更不用說了，裡面根本就沒有鐵元素，想要用紅糖補鐵是不可能的，與白糖基本上沒有太大差别，隻有營養稍微要高一點而已。
妊娠期婦女應該怎麼樣進行補鐵?
首先應該多吃紅肉和動物肝髒，紅肉很好了解，就是常吃的豬肉，牛肉之類的都是紅肉，而動物肝髒中也是富含鐵元素，對于人體補鐵是個不錯的選擇，在選擇食物的時候盡量選擇精瘦肉，這樣就能夠進行補鐵的同時，不攝入太多的脂肪，對婦女來說也是更健康一些。
其次，應該多吃富含維生素C的食物，常見的一些水果蔬菜，都是富含維生素C的，這一步并不是直接進行補鐵，補充維生素C是可以促進身體對鐵的吸收的，有時候人體對鐵的吸收效率低下，即便是吃了很多含鐵的食物，也沒有什麼效果，這時候應該補充富含維生素的水果蔬菜，是能夠幫助我們補鐵的。
最後，就是在進行食補還沒有辦法獲得足夠的鐵的時候，就應該吃一些補鐵劑了，常見的有硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等，乳酸亞鐵最友善吸收利用，而且對腸胃的刺激性是最小的，可以采用這種方式補鐵。不過正常使用的時候，還是應該遵循醫生的叮囑，選擇最适合自己的補鐵方式。
鐵是我們身體中的一種十分重要的元素，對于鐵的補充我們也應該注意。通常情況下，我們身體對鐵的攝入是普遍不足的，是以除了妊娠期婦女，大家都應該多吃含鐵的食物，青少年，老年人和減肥人群都是比較容易出現缺鐵症狀的人群，都要注意及時補鐵，避免對身體産生不良的影響。
參考資料：
《還在靠鐵鍋炒菜補鐵?教你如何科學補鐵，這5類人尤其需要注意》醫學論壇網2019-12-04
《妊娠期補鈣補鐵預防妊娠高血壓疾病發生的臨床分析》醫學論壇網2015-10-15
《全方位解讀妊娠合并缺鐵性貧血：篩查和診斷、治療和預防》健康界2020-07-13