養娃就是更新打怪,而0-1歲的寶媽寶爸更是初入新手村,「手忙腳亂」是常态。新手爸媽養娃,看到鋪天蓋地的廣告宣傳總是容易迷失。于是,背景經常會有留言問,這個該不該吃,那個該不該補。
有些家長誇營養補充劑誇得那叫一個好,鈣鐵鋅硒維生素生怕少了哪樣,有些家長卻不以為然。那麼,營養劑真的有用嗎?
一、DHA
DHA是媽媽問的最多的問題,從孕期到産後,都在糾結要不要補,怎麼補?
DHA因為人體不能合成,必須從食物中擷取,是以是一種必需脂肪酸。DHA對視力(視網膜神經)發育和大腦神經發育至關重要。
日常膳食中的DHA主要有兩種來源,一種來源于富含脂肪的海魚、蝦、蟹、貝殼類、海帶、紫菜、裙帶菜等藻類和蛋黃等;另一部分則是由植物性食物(如芥花籽、大豆、核桃和亞麻籽等)中的α-亞麻酸在人體内轉化為DHA,不過α-亞麻酸的轉化效率很低,不如從魚類中直接攝取DHA來得高效便捷。
(圖檔來源:攝圖網)
正常情況下,通過合理的喂養和膳食,嬰幼兒就可以擷取充足的DHA。
0-6個月母乳寶寶:
0-6個月的寶寶完全可以通過母乳獲得足夠的DHA。不過母乳媽媽要關注自己的飲食。
媽媽攝入較多的富含DHA的魚類,可以為寶寶提供豐富的DHA。
美國膳食指南建議,哺乳期媽媽每天攝入200~300mg的DHA,中國營養學會也建議該攝入量不少于200mg。
媽媽通過每周食用2-3份富含DHA且低汞的魚類,就可以來達到上述推薦攝入量。
添加輔食的寶寶:
6個月之後寶寶開始接觸豐富的膳食,就可以逐漸引入富含DHA的食物。
12-24個月之間,寶寶的膳食安排逐漸向家庭餐過度,每周可安排2-3次,每次30g的油性魚類,可以達到WHO推薦的每日10-12mg/kg的DHA攝入量。
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特殊情況這樣補:
如果是因為個人原因,比如媽媽或寶寶不喜歡吃海産品或者海産品過敏,則可以考慮将膳食補充劑,如魚油,作為補充的一個選擇。
哺乳期媽媽可以選擇DHA含量200mg/粒的産品,每日一次,友善服用。隻要媽媽有足夠的DHA攝入,沒有斷奶的寶寶一般不需額外補充DHA。
如果已經斷奶,因為過敏不能進食魚蝦、存在喂養困難或完全不接受魚類,可以給寶寶服用DHA補充劑。推薦選擇不含EPA等其他脂肪酸的産品,每天100mgDHA即可。如果是200mg/粒的産品,則可以兩天吃一粒。
二、鈣
對于以奶為主的小寶寶來說,嬰兒是最不容易缺鈣的人群。
很多媽媽會看到一些文章說,寶寶枕秃、出汗、出牙晚是因為缺鈣。其實這些現象和營養元素都沒有直接關聯。
嬰兒如果奶量充足,正常補充了維生素D,幾乎不可能缺鈣,不需要正常補鈣。而頭發少、枕秃、肋骨外翻、夜醒……這些嬰兒常見情況大部分屬于生理性表現,“缺鈣”隻是背了個鍋。
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維生素 D 食物來源很少,主要靠曬太陽,小寶寶又不适合長時間曬太陽,是以我們通常會建議補充維生素D。一般來說,1歲之前每天攝入400iu的維生素D,1歲以後每天攝入600iu的維生素D,這樣就完全不用擔心孩子的缺鈣問題啦!
三、補鐵
健康足月的寶寶出生時從媽媽體内獲得的鐵儲存能夠滿足其4-6個月的生長需求。母乳喂養的寶寶也可以從母乳中獲得足夠易于吸收的鐵元素,不需要額外的補充。
但是如果寶寶早産、低出生體重、多胎,媽媽在孕期有貧血或其他疾病則可能導緻寶寶鐵儲備不足,那麼需要在醫生的指導下額外補充鐵劑。
寶寶6個月後,體内的鐵儲備逐漸耗盡,母乳喂養不能滿足寶寶的鐵需求,是以需要通過輔食保證鐵的攝入。
美國兒科學會營養委員會建議,為寶寶添加輔食時,應該優先添加嬰兒強化米粉和紅肉泥(比如豬肉、牛肉、羊肉),适應好了再引入水果和蔬菜。
有不少家長認為寶寶要先吃谷物和蔬果,寶寶7-8個月還遲遲不敢“開葷”,這樣的輔食添加觀念需要及時更新啦。
四、補鋅
“鈣鐵鋅”一直都是廣告宣傳的“全家桶”。鋅是人體内能維持免疫系統正常運作的重要元素。鋅缺乏的症狀很多,但卻并不典型。通常而言,富含鐵的動物性食物也同樣富含鋅。是以,不缺鐵就不會缺鋅。
其次,鋅在食物中普遍存在,貝殼類海産品、紅肉、動物内髒都是鋅的極好來源更利于人體吸收。幹果類、谷類胚芽和麥麸也富含鋅。
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如果擔心寶寶缺鋅,可以讓寶寶多攝入一些動物性食物,保證一日三餐的營養供給。在現如今的生活條件下,真正缺鋅的孩子并不多。與其擔心孩子缺這缺那,不如多在飲食上多花些功夫,隻要孩子肉、蛋、奶都吃得很好,飲食均衡,基本都可以放心啦。
五、益生菌
益生菌也是一個網紅名詞,在廣告中,便秘可以吃、拉肚子可以吃、消化不良可以吃,還有什麼提高免疫力、治療腸脹氣濕疹等等,聽了都讓人心動。
但是很遺憾,在提高免疫力、改善便秘、預防感冒等作用上,益生菌并沒有什麼像樣的證據。真正有效的隻有兩種情況:
病毒性腹瀉
抗生素引起的腹瀉
就算是針對病毒性腹瀉和抗生素引發腹瀉,益生菌也不過是錦上添花的産物,代替不了藥物治療。
對于健康的孩子,就更不建議把益生菌當作日常補品。
參考資料:
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1.https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish
2.中國孕産婦及嬰幼兒補充DHA共識專家組. 中國孕産婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識. 中國生育健康雜志, 2015:26(2): 99-101
3.https://www.uptodate.cn/contents/zh-Hans/introducing-solid-foods-and-vitamin-and-mineral-supplementation-during-infancy?search=%E5%A9%B4%E5%84%BF%E6%9C%9F%E7%9A%84%E5%9B%BA%E4%BD%93%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E4%BB%A5%E5%8F%8A%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0%E5%92%8C%E7%9F%BF%E7%89%A9%E8%B4%A8%E7%9A%84%E8%A1%A5%E5%85%85&source=search_result&selectedTitle=1~150&usage_type=default&display_rank=1#H388465026
4.ABM臨床指南#29:母乳喂養期間補充鐵,鋅和維生素D