你發現了嗎？現在很多人都非常喜歡堅果，各種搭配琳琅滿目，讓人摸不清頭腦。那麼哪一種堅果才是營養密度最高的冠軍呢？
堅果含有優質脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化物。核桃富含Omega-3脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素E、磷、鉀和鎂。杏仁含有維生素E、鈣、鐵、鎂、膳食纖維和健康的單不飽和脂肪。
巴西果含有硒、維生素E、銅和鋅等礦物質。腰果含有蛋白質、膳食纖維、鐵、銅、鎂和維生素B群。榛子含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、銅、錳和磷。開心果 含有蛋白質、膳食纖維、鉀、銅、鎂和維生素B6。
夏威夷果含有單不飽和脂肪、蛋白質、鈣、磷、鉀和維生素E。松子含有蛋白質、膳食纖維、鋅、銅、錳和維生素K。花生含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、鎂和維生素B群。
看了以上的介紹，我們會發現沒有任何一種堅果可以做到全營養。可以按照個人的經濟條件，我會選擇一些更加親民的品種，多樣化搭配達到健康體魄的目的。
堅果營養密度高，但它們的熱量也相對較高，是以應适量食用。在選擇堅果時，最好選擇無鹽或低鹽的品種，以減少鈉的攝入量。同時，避免食用過度加工或油炸的堅果，以保持其健康的營養價值。