假期一到，掌勺的人如果不是還要忙着搞衛生，也基本上會跟着相對的輕松一些。起碼，早起吃早飯這一波可以不用緊鑼密鼓地天天圍着竈頭轉。
大部分的學生哥兒，這個時候都是忙完了課業，把時間用在自己想用的地方去。天天晚上準點跟周公約會不可能，那就自然不會早起。家裡頭的掌勺人，要是不跟老人住一塊的，百分之百不會早起做早餐。
那，臨時有事兒想要早起，出個門辦點事兒，是不是就餓着肚肚出門啊？No、No、No，咱們還可以用上之前那招，把想要吃的東西提前預制好後放入冰箱冷藏起來，早起想要幹點啥的時候就不用餓着肚子出去吃了。
今天分享這一款烤桂花酒釀糯米糕，就是基于這一個點制作出來的，用糯米粉、幹桂花、酒釀相搭配做成糯米糕，成品含有濃郁的桂花香氣和酒釀所特有的香味，一口咬下去，糯叽叽好吃的停不下來。而且一次過可以做多點放入模具中，送入冰箱冷凍起來。需要的時候取出來放入烤箱，調好溫度和時間，一個洗漱的功夫就可以獲得一個讓你元氣滿滿的早餐了：
烤桂花酒釀糯米糕
食材&配料：
糯米粉200g、幹桂花10g、代糖10g、雞蛋一顆、酒釀20g、牛奶200ML
制作步驟：
- 糯米粉、幹桂花、糖混合攪拌均勻。
- 打入雞蛋、酒釀、牛奶，攪拌成順滑的面糊。
- 倒入模具中，表面撒幹桂花，放入預熱好的烤箱185度35分鐘即可。
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