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一口咬下去,糯叽叽好吃的停不下来的烤桂花酒酿糯米糕制作方法

作者:汇食
一口咬下去,糯叽叽好吃的停不下来的烤桂花酒酿糯米糕制作方法

假期一到,掌勺的人如果不是还要忙着搞卫生,也基本上会跟着相对的轻松一些。起码,早起吃早饭这一波可以不用紧锣密鼓地天天围着灶头转。

大部分的学生哥儿,这个时候都是忙完了课业,把时间用在自己想用的地方去。天天晚上准点跟周公约会不可能,那就自然不会早起。家里头的掌勺人,要是不跟老人住一块的,百分之百不会早起做早餐。

那,临时有事儿想要早起,出个门办点事儿,是不是就饿着肚肚出门啊?No、No、No,咱们还可以用上之前那招,把想要吃的东西提前预制好后放入冰箱冷藏起来,早起想要干点啥的时候就不用饿着肚子出去吃了。

今天分享这一款烤桂花酒酿糯米糕,就是基于这一个点制作出来的,用糯米粉、干桂花、酒酿相搭配做成糯米糕,成品含有浓郁的桂花香气和酒酿所特有的香味,一口咬下去,糯叽叽好吃的停不下来。而且一次过可以做多点放入模具中,送入冰箱冷冻起来。需要的时候取出来放入烤箱,调好温度和时间,一个洗漱的功夫就可以获得一个让你元气满满的早餐了:

烤桂花酒酿糯米糕

一口咬下去,糯叽叽好吃的停不下来的烤桂花酒酿糯米糕制作方法

食材&配料:

糯米粉200g、干桂花10g、代糖10g、鸡蛋一颗、酒酿20g、牛奶200ML

一口咬下去,糯叽叽好吃的停不下来的烤桂花酒酿糯米糕制作方法

制作步骤:

  1. 糯米粉、干桂花、糖混合搅拌均匀。
  2. 打入鸡蛋、酒酿、牛奶,搅拌成顺滑的面糊。
  3. 倒入模具中,表面撒干桂花,放入预热好的烤箱185度35分钟即可。
一口咬下去,糯叽叽好吃的停不下来的烤桂花酒酿糯米糕制作方法
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