趁着今年的豬肉便宜，我從今天開始每天分享一種用肉肉做的美食[愛慕][愛慕]首先準備上好的五花肉200克，尖椒或者螺絲椒200克，再配一個紅色的，為了好看。調料：辣醬（紅油辣醬）20g，鹽5g，姜5g，大蒜5g，味精3g，醬油30g。做法：1，将五花肉洗淨切片，姜切絲，大蒜切末
2，鍋燒熱放少量油，放入姜絲，肉片，鹽炒至六成熟（肉片打卷透明即可）
3，加入尖椒煸炒，淋入醬酒，待肉熟後，加入辣醬，味精，大蒜末，香氣四溢後即可裝盤
趁着今年的豬肉便宜，我從今天開始每天分享一種用肉肉做的美食[愛慕][愛慕]首先準備上好的五花肉200克，尖椒或者螺絲椒200克，再配一個紅色的，為了好看。調料：辣醬（紅油辣醬）20g，鹽5g，姜5g，大蒜5g，味精3g，醬油30g。做法：1，将五花肉洗淨切片，姜切絲，大蒜切末
2，鍋燒熱放少量油，放入姜絲，肉片，鹽炒至六成熟（肉片打卷透明即可）
3，加入尖椒煸炒，淋入醬酒，待肉熟後，加入辣醬，味精，大蒜末，香氣四溢後即可裝盤