趁着今年的猪肉便宜，我从今天开始每天分享一种用肉肉做的美食[爱慕][爱慕]首先准备上好的五花肉200克，尖椒或者螺丝椒200克，再配一个红色的，为了好看。调料：辣酱（红油辣酱）20g，盐5g，姜5g，大蒜5g，味精3g，酱油30g。做法：1，将五花肉洗净切片，姜切丝，大蒜切末
2，锅烧热放少量油，放入姜丝，肉片，盐炒至六成熟（肉片打卷透明即可）
3，加入尖椒煸炒，淋入酱酒，待肉熟后，加入辣酱，味精，大蒜末，香气四溢后即可装盘
趁着今年的猪肉便宜，我从今天开始每天分享一种用肉肉做的美食[爱慕][爱慕]首先准备上好的五花肉200克，尖椒或者螺丝椒200克，再配一个红色的，为了好看。调料：辣酱（红油辣酱）20g，盐5g，姜5g，大蒜5g，味精3g，酱油30g。做法：1，将五花肉洗净切片，姜切丝，大蒜切末
2，锅烧热放少量油，放入姜丝，肉片，盐炒至六成熟（肉片打卷透明即可）
3，加入尖椒煸炒，淋入酱酒，待肉熟后，加入辣酱，味精，大蒜末，香气四溢后即可装盘