三門大炮不知道我們是否吃過，這是四川地區傳統的特制小吃，主要由大米制成，因為投擲米團時，三門大炮會像"彈丸"一樣，發出時，當，當發出聲音時，分别稱為鐵槍，火炮，槍，是以我們稱之為"三槍"。
三門大炮的特點是甜食可口，不粘，價格便宜，吃的時候搭配"老涼茶"，那真是有不一樣的味道。
使這種零食，主要成分為米飯，紅糖，芝麻，大豆，所謂的風味甜味;
賣三門大炮時，一門隻有三門，而且是火鍋裡的鍋裡抓到一隻大飛蛾，分成三個小部分後用力落到箱闆上，因為箱闆的側面有鋼闆，是以會連續三聲響，然後飛到對面的竹子上磕磕碰碰， 卷起後全身覆寫着芝麻粉和豆粉，另一個人把它撿起來，倒上一層濃稠的果汁，食客們可以享受。
這樣的業績銷售模式，如果你是第一時間看到，那麼眼神一定會立刻被它吸引，客戶的興趣被提起，老闆的生意自然會更受歡迎，是以除了生産需要，這其實是增加銷量的一種手段。
下面的話，分給大家一個三槍自制的制作方法，制作難度不是很高，像大家一樣都可以喜歡。
三門大炮
食材： 米飯1000g，紅糖150g，芝麻50g，大豆250g
生産步驟：
1、将米洗淨，然後浸泡約12小時，洗入蒸籠中，再用火蒸，記得灑水一兩次，然後蒸出到桶中，與适量的開水混合，蓋上蓋子，等水分放入米飯中， 它将被打成空白。
2、将紅糖與300g水混合，煮沸成糖汁，分别将芝麻、大豆炒成細粉。
3、将坯料分成十個部分，然後每片被分成三塊，連續甩到木闆上，三環後彈入凹凸，使每個坩埚均勻地包裹在大豆面條中，然後撒上一層糖汁，然後撒上芝麻面條。
文章提示
1、大豆面和湯建議直接購買現成。
2、如果覺得這裡的重量太大或太少，如增減可以，具體操作步驟是一樣的。