三門大炮是什麼？我相信很多朋友都沒有聽說過它。
三炮是四川省成都市的傳統小吃，也是極具觀賞性的。每年傳統的成都花卉博覽會，各種小吃無窮無盡，熱鬧非凡。此時，這也是"三槍"展現自己技能的。
這個地方越擁擠，它就越有吸引力。因為它可以調動人們的嗅覺，也可以調動人們的聽覺。
這三門大炮主要是用大米做的，因為在扔騾子時，三門大炮，就像"彈丸"一樣，發出"何時、何時、何時"的聲音，也有自己的名字被分為"鐵槍"、"火炮"、"槍"，是以說"三門炮"。正是制作人的氛圍吸引了一群食客，尤其是年輕顧客觀看。
三門大炮的曆史
如果成都的零食行業是一個王國，那麼我們的"三炮"無疑是零食王國最響亮的儀仗隊，可以稱得上是零食行業的表演者。
每當一年一度的綠羊宮開花時，各種小吃，熱鬧非凡。此時，也是"三槍"展現出自己的技能。
可以看到商店推着一輛汽車，在木闆上，有12個銅闆，兩個堆疊在一起，排成一排。木闆下面是一個熱氣騰騰的鐵鍋，裡面有一隻煮熟的木頭腌制的飛蛾。
老闆會不斷地從鍋裡掏出一把鎬頭，撿起三個，然後有節奏地把它們打出來。蜻蜓從木闆上彈跳而過，跳進了木闆上方的颠簸的豆子狀的凸起中，發出三聲"觸摸，觸摸，觸摸"的聲音，例如槍聲。
最後，從颠簸中各分三為一盤，倒入紅糖、芝麻粉、花生粒，即"三槍"名飲。
三種噴槍生産方法
這三門大炮都不是冷食，賣出去的時候會搗碎成好的半成品，放進鍋裡用小火保暖，趁熱吃。任何曾經吃過三門大炮的人都知道，在盤子裡鐵人三項運動員的入口處還有溫暖的空間。
1.将米粉加入下澆水中，揉成略微幹燥的面團，然後揉成湯大小的面團，不要那麼濕，否則揉捏一圈
2.将油炸花生去皮，壓碎。花生和白芝麻的量為1：1，先炒白芝麻，再加入花生碾碎炒一會兒，整個小火燒。
3.準備約20g紅糖，加入2倍水，燒至糖漿變稠，将湯倒入開水中，中火煮至漂浮，不要煮太久。
4.将煮熟的湯倒圓，放入棕色糖漿中，使其生活良好，撒上油炸花生芝麻，最後撒上适量的白糖。