松仁玉米-（味鹹鮮）

主要配料：松子100g，甜玉米罐頭350g。

調味料：鹽5克，水澱粉20克，味精3克，洋蔥5克，葡萄酒10克，生姜5克，油150克。

1.将玉米粒放入器皿中，用水沖洗兩次以控制幹水。

2.煎鍋，把油放進45%的火裡，把松子放進去，炒到八塊熟去，放在一張桌紙上把油吸出來。

3.将蔥和生姜洗淨，用刀拍打，放入碗中，加入少量冷水制成洋蔥姜水。

4.将煎鍋煮熟，放在火上，加入150克水，放入姜水、酒、鹽、味精中，用大火将鍋煮沸，将甜玉米粒放入鍋中，用小火微火微火燒2分鐘，然後放入澱粉水，使汁液均勻地包裹在原料表面， 在大盤子中将果汁完全成熟。

5 當你在餐桌上時，把炸松子撒在盤子上。

這道菜鹹鹹的，顔色鮮豔。您還可以在配料中添加50克青豆，使它們既美觀又美味。不要油炸松子，油炸八熟可以熄火，因為油不能立即冷卻，利用殘餘溫度的油隻是讓松子完全成熟。