春節臨近，大魚肉吃得太多會累，可能不知道該吃什麼，不知道怎麼做好吃。小編今天推薦一種素食——松玉米。
松玉米
特點：色澤金黃色，清新清新香氣。
主要配料：松子100g，玉米粒200g，胡蘿蔔50g，黃瓜50g。
配件：植物油30g，食鹽3g，雞精5g，味精2g，姜20g，大蒜10g，胡椒面5g，砂糖3g，香13g3g。
生産工藝：
1.松子殼清洗備用，玉米粒洗備用。
2.胡蘿蔔洗丁，黃瓜洗去籽丁。
3.生姜在最後洗切口，大蒜在最後洗切口。
4.将平底鍋放在火上，在油中加熱，炒姜和大蒜。
5. 拌入玉米粒、松子、胡蘿蔔和黃瓜。
6.加入鹽、雞精、味精、白砂糖、胡椒面、十三香均勻炒出即可出鍋盤。
小貼士：松仁科先用油炒，味道會更好。最好在松開果仁之前用大火加熱鍋，然後轉熱并烘幹，不斷油炸，使松子均勻加熱。當烤至松子呈金黃色時，展開并在大盤子中冷卻。玉米可以去超市買新鮮的玉米，也可以去幹店買玉米罐頭。