#我的花樣生活#
導遊閱讀：看電視劇《裝台》，迫不及待地去西安購物，想吃肉三明治，疫情不宜無處不在，無奈，做自己的白雞，第一天剛做紅肉，帶去做肉三明治，聊到安慰，假裝去西安。
假裝到了西安，自制白吉馍，餅酥肉香，爽而不膩，不夠吃，吃不夠【自制白吉馍之肉夾馍】做法：一股面香撲鼻而來，無油的幹烙白吉馍，健康的選擇，可以作為早餐、點心、幹糧、主食，搭配火腿、煎蛋、蔬菜、紅燒肉、鹵牛肉，根據自己的喜好随意夾着吃，值得推薦。【甘蘭菜菜幹與薄餅】 肉三明治，源西北，早以天水肉三明治為佳，現在是西安最有名的，做法是用白臉品牌的"玉"發餅，用刀片分成兩片，但并沒有完全斷開，中間夾在肉的腐爛上，肉的味道很濃，肉也可以夾在生辣椒和生菜上。
假裝到了西安，自制白吉馍，餅酥肉香，爽而不膩，不夠吃，吃不夠【自制白吉馍之肉夾馍】做法：一股面香撲鼻而來，無油的幹烙白吉馍，健康的選擇，可以作為早餐、點心、幹糧、主食，搭配火腿、煎蛋、蔬菜、紅燒肉、鹵牛肉，根據自己的喜好随意夾着吃，值得推薦。【甘蘭菜菜幹與薄餅】 <h1級"pgc-h-right-arrow">"自制白桶肉三明治"</h1>
材料：紅肉、中粉500g、酵母6g、砂糖、鹽、水260g、小蘇打适量
< h1 類"pgc-h-right-arrow">練習：</h1>
1）面粉加少許糖、鹽，加入6克酵母，用260g溫水和面條，我前一天晚上就好好進冰箱冷藏，早上拿出少許蘇打水，少許水，揉捏醒15分鐘。一斤面條分成十個，揉捏一圈醒一會兒，取一條長條打開，從底部卷起喚醒系統。
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剩下的面團也可以做成煎餅，在鑄鐵鍋裡炒，幹白菜幹軟炸，用煎餅完美，很像。
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